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Poulet mangue ananas

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
Voici encore une petite recette sucrée-salée exotique et toute simple pour l'égayer.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Aiguillettes de poulet

Ananas coupé en dés

Mangue coupée en dés

Huile ou beurre

Sel et poivre

Préparation

  • Faire revenir les aiguillettes dans un peu de matière grasse jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  • Ajouter ensuite les morceaux d'ananas et de mangue et laisser mijoter sur feu moyen.
  • Vous pouvez éventuellement épaissir cette recette en ajoutant de la maizena ou de la fécule délayée dans un peu de jus d'ananas.
  • Assaisonner en fin de cuisson et servir avec du riz, des pâtes, du quinoa...
D Dans la cuisine de Moe

Photos

Poulet mangue ananas, photo 1Poulet mangue ananas, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge



Commentaires des membres:

18/05/2012

Merci bcp.... a table!!!

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