Comment cuire des cuisses de poulet à la poêle?

Name: Comment cuire des cuisses de poulet à la poêle?
Prep time: 5 min
Cook time: 24 min
Total time: 59 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuisses de poulet; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à café de paprika; 1 c. à café d'ail en poudre; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 1 filet d'huile d'olive

Pour un poulet à la fois tendre et croustillant, on opte tout de suite pour une cuisson à la poêle ! Une manière simple et efficace de cuire son poulet pour le repas ;-) Ici, on vous conseille en prime de le faire mariner dans de l'huile d'olive avec quelques épices histoire de rendre le tout encore plus savoureux et parfumé. Une fois cuits, il ne vous restera plus qu'à accompagner vos cuisses de poulet d'une portion de pâtes / riz et d'une portion de légumes ou de salade composée, et le tour sera joué ;-)

Plat

2 parts

5 min

30 min

24 min

facile

423 Kcal

(4.7/5 - 3 votes)
1

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Ingrédients

2 cuisses de poulet
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de paprika
1 c. à café d'ail en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 filet d'huile d'olive

Coût estimé: 2.08€ (1.04€/part)

Matériel

1 bol
film alimentaire

Préparation

Réaliser une marinade:
Badigeonner les cuisses de poulet avec l'huile d'olive. Ajouter le paprika, l'ail, le sel et le poivre.
Bien répartir le mélange sur le poulet puis filmer le bol et le mettre au frais pendant minimum 30 minutes.
Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen. Déposer les cuisses dans la poêle chaude et laisser cuire 12 minutes.
Retourner les cuisses et les cuire à nouveau 12 minutes de l'autre côté. C'est prêt!

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Equipement

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Conseils et astuces:

La marinade:
Vous pouvez mettre les épices de votre choix et ajouter des herbes aromatiques si vous le souhaitez.

Comment accompagner les cuisses de poulet?
Vous pouvez les accompagner de riz, d'une purée ou de légumes vapeur!

Comment conserver les cuisses de poulet cuites à la poêle?
Vous pourrez les conserver pendant 3 jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur si vous ne les consommez pas directement.