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Cuisses de poulet epicés

Plat
2 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 Cuisses de poulet

Sel

poivre du moulin

1 cuillère à café d'ail en poudre

1 cuillère à soupe de paprika

1 cuillère à café de curcuma

1 oignon râpé

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à café d'herbes de Provence

1 cuillère à café d'huile d'olive

Légumes coupés en julienne

Préparation

  • Prenez vos cuisses de poulet, tout d'abord enlever la peau, faire des entailles sur le dessus à l'aide d'un couteau, pour que la préparation imprègne bien la viande.
  • Etape 2 - Cuisses de Poulet Epicés
    Disposez-les dans un plat allant au four. Mélangez tous les épices ensemble, et badigeonnez les cuisses des deux côtés.
  • On insiste bien sur les entailles, on essaye de mettre le plus possible de d'épices à l'intérieur.
  • Etape 4 - Cuisses de Poulet Epicés
    Enfournez dans un four préchauffé à 200° et laissez cuire jusqu'à ce que vos cuisses de poulet soient cuites.
  • 10 ou 15 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez vos légumes et laissez les cuire.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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