Ptitchef

Cuisses de poulet au fromage frais et potatoes

Plat
2 parts
12 min
45 min
facile
532 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.08 (1.54€/part)

Préparation

  • Après la fabrication de mes fromages, il me restait un peu de fromage frais mais vous pouvez utiliser du fromage frais du commerce en faisselle.
  • Une heure avant le début de cuisson, enduire les cuisses de poulet -après en avoir enlevé la peau- d'un mélange de fromage frais, jus de citron, ail écrasé, ciboulette émincée, sel, poivre au moulin et laissez reposer.
  • Déposez les cuisses de poulet dans un plat à gratin et recouvrez avec la "marinade" de fromage frais.
  • Enfournez à four froid, allumez le four à 200° et laissez cuire 45 minutes.
  • Retournez à mi-cuisson et arrosez d'un peu d' eau si nécessaire.
  • Épluchez les pommes de terre, coupez-les en 4 et faites les cuire à la friteuse.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 532Kcal
  • Glucides: 49.5g
  • Lipides: 14.8g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 47.7g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (460g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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