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Poulet au jus de citron vert et aux courgettes, sauce au yaourt 0%

Plat
4 parts
10 min
44 min
facile
362 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 cuisses de poulet

2 jus de citron vert

1 pincée de piment

3 courgettes coupées en rondelles

1 oignon émincé

2 yaourt nature 0%

1 cuillère à soupe de concentré de tomates

sel

Préparation

  • Faites mariner 30 minutes les cuisses avec le jus des citrons et la pointe de piment.
  • Dans une poêle anti adhésive, faites dorer les cuisses de poulet, ajoutez ensuite l'oignon, faites dorer légèrement et ajoutez les rondelles de courgettes.
  • Versez le reste du jus des citrons restant et couvrir,faites cuire 40 minutes.
  • Dans un saladier, battez les yaourts avec le concentré de tomates, salez, poivrez.
  • Mettez les cuisses de poulet dans un plat avec les courgettes.
  • Déglacez la poêle avec la sauce au yaourt.
    Servez la sauce sur les cuisses de poulet.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 440g
Calories: 362Kcal
  • Glucides: 8.2g
  • Lipides: 15.8g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 43.6g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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