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Fusilli aux courgettes, sauce à l'ail et au citron
Fusilli aux Courgettes, Sauce à l'Ail et au Citron
C'est tout simple et très bon. Le citron vert apporte une touche de fraîcheur délicieuse
Ingrédients
4
Coût estimé: 10.51Euros€ (2.63€/part)
Préparation
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Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter
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Pendant ce temps, couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur, puis détailler chaque moitié en tranches fines
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Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle et faire revenir les courgettes avec l'ail écrasée en remuant sans cesse jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres
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Ajouter le bouillon et porter à ébullition
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Baisser le feu et ajouter la crème et le zeste de citron et la ciboulette; remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud
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Incorporer les pâtes à la préparation, remuer délicatement et servir aussitôt
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (569g)
Calories: 618Kcal
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Glucides: 67.8g
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Lipides: 25.9g
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Gras sat.: 14.7g
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Protéines: 21.5g
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Fibres: 9.4g
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Sucre: 9.4g
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ProPoints: 16
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SmartPoints:
22
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Commentaires des membres:
J'ai rajouté un piment d'espelette, 1c à thé thym et 1/2 c à thé de curi, mmmm un pur délice
Merci pour cette recette a essayer
J'essayerais bien avec du citron confit et une touche de gingembre