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Recettes light aux courgettes

52 recettes
Recette Lasagnes au poulet et aux courgettes version light

Lasagnes au poulet et aux courgettes version light

(43 votes), (13) , (1165)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 blancs de poulet 400g de coulis de tomate 2 oignons 125g de plaques de lasagne 3 cas crème fraîche 70g de gruyère râpé huile ...
Recette Risotto allégé au riz complet, courgettes, poivrons & parmesan

Risotto allégé au riz complet, courgettes, poivrons & parmesan

(7 votes), (2) , (114)
Plat moyen 90 min 60 min
Ingrédients: 300 g de riz rond complet bio 1/2 verre de vin blanc sec 1 grosse courgette 1/2 poivron jaune en dés 1 bouillon kub huile d'olive et basilic 1 cc...
Recette Muffins à la courgette light

Muffins à la courgette light

(1 vote), (29)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de fromage blanc 0% 150 g de tartare allégé à 8% 1 courgette 75 g de fraise 75 g de maïzena 1/2 sachet de levure 2 oeufs...
Recette Tartare de tomate et courgettes light

Tartare de tomate et courgettes light

(27 votes), (11) , (638)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: * 2 tomates olivette * 1 /4 d'oignon * 1gousse d'ail * 1/2 courgette * 3 cs de mélange herbes salade surgelé * 1/2citron ...
Recette Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée light !

Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée light !

(21 votes), (5) , (572)
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée sans beurre (voir ma recette) 4 tranches de jambon blanc (sel réduit) 1 grosse courgette 2 oeufs 2 verres de lait 2 cs de crème fra...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

(72 votes), (9 commentaires)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Quiche light courgette-curry

Quiche light courgette-curry

(9 votes), (6) , (321)
Plat moyen 35 min 227 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 3 cs de sauce tomate cuisinée 2 petites courgettes 70gr de dés de poulet 2 cs de fromage blanc 2 cs de ricotta 1 verre de lait ...
Recette Frites de courgettes light au four (amande-parmesan)

Frites de courgettes light au four (amande-parmesan)

(4 votes), (327)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 477 kcal
Ingrédients: 4 courgettes (4-5 ; moyennes) 3 cuillères à soupe de farine de riz (ou farine de blé si le gluten ne vous pose pas de soucis) 60 g de poudre d’amand...
Recette Brick courgette maquereau pour apéro light

Brick courgette maquereau pour apéro light

(2 votes), (17)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 feuilles de brick 1 boîte de maquerau au vin blanc 1 courgette 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 gousse d'ail...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Filets de sabre roulés aux courgettes, cuisson vapeur light

Filets de sabre roulés aux courgettes, cuisson vapeur light

(1 vote), (35)
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: filets de sabre fines lamelles de courgettes 25gr de beurre -jus d'un demi citron herbe au choix (coriandre, persil plat, estragon...)....
Recette Gratin de courgettes, light mais goûteux!

Gratin de courgettes, light mais goûteux!

(2 votes), (23)
Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 3/4 de brique de lait condensé non sucré allégé (Gloria) 1/2 brique de feta nature 1 grosse cuillère à soupe de levure de bière ...
La cuisine & la santé

La cuisine & la santé

(5 votes)

Quand cuisine rime avec santé.... Nous consommons à Ptitchef sans modération... Découvrez dans ces dossiers les bienfaits des aliments, ou encore un tas d'astuces de cuisine : Santé & Plaisir. Vous pourrez également tonifier votre corps avec une sélection d'exercices...

Recette Courgettes à la carbonara light

Courgettes à la carbonara light

Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: de la courgettes en dès, en rondelles ou en lamelles fines dès de jambon gruyère allégé à 6% 1 bonne cuillère à soupe de crème de soja 1 pincée de n...
Recette Quiche light courgette jambon en croûte de riz

Quiche light courgette jambon en croûte de riz

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 323 kcal
Ingrédients: 320 g de riz cuit 3 oeufs 40 g de parmesan 1 grosse courgette 2 tranches de jambon 3 cuillères à soupe de fromage blanc 3 cuillères à soupe de vin b...
Recette Tarte aux courgettes sans pâte (allégé)

Tarte aux courgettes sans pâte (allégé)

 
Plat facile 35 min 181 kcal
Ingrédients: 250 g d'eau sel poivre 1/2 cuillère à café de noix de muscade 600 g de courgette 20 g de semoule 2 oeufs 100 g de crème fraîche 30 g de parmesan râpé...
Recette Velouté light aux brocolis

Velouté light aux brocolis

(68 votes), (22) , (1304)
Entrée facile 30 min 103 kcal
Ingrédients: 700 gr de brocolis 400g de carottes 2 courgettes 2 gousses d'ail 2 échalotes 2 cubes de dégraissés 2 cs de persil frais haché 1 brin de thym 3...
Recette Fusilli aux courgettes, sauce à l'ail et au citron

Fusilli aux courgettes, sauce à l'ail et au citron

(6 votes), (3) , (62)
Plat facile 20 min 618 kcal
Ingrédients: 375 gr de Fusilli 3 Courgettes Jaunes 3 Courgettes Vertes 30 gr de Beurre 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive 2 Gousses d'Ail (pilées) 80 ml de...
Recette Tarte ratatouille light

Tarte ratatouille light

(3 votes), (27)
Apéritif moyen 55 min 246 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 tomates 1 petite courgette 1/2 poivron 1 gros oignon (ou 2 petits) huile d'olive chapelure sel poivre herbe de provence origan...
Recette Mille-feuilles de truite fumée et courgettes en folie d'herbes

Mille-feuilles de truite fumée et courgettes en folie d'herbes

(1 vote), (11)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de truite fumée 2 petites courgettes 4 cuillères à soue de crème fraîche à 15% de MG 1 cuillère à soupe de moutarde forte ou de purée de raif...
Recette Gâteau de courgettes au fromage blanc et au basilic

Gâteau de courgettes au fromage blanc et au basilic

(1 vote), (25)
Entrée facile 20 min 80 min
Ingrédients: 800 g de courgettes 3 oeufs 125 g de fromage blanc 30 g de fromage râpé (facultatif) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ail et échalote une be...
Recette Lasagnes presque light aux légumes et à la béchamel

Lasagnes presque light aux légumes et à la béchamel

(21 votes), (3) , (437)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes 1 courgette 5 carottes 1 oignon 4 pommes de terre De la sauce béchamel Du fromage râpé...
Recette Lasagnes presque light aux légumes et à la béchamel

Lasagnes presque light aux légumes et à la béchamel

(7 votes), (1) , (89)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes 1 courgette 5 carottes 1 oignon 4 pommes de terre De la sauce béchamel Du fromage râpé...
Recette Ma version du couscous allégée

Ma version du couscous allégée

(5 votes), (14)
Plat facile 15 min 80 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet dont vous aurez préalablement retiré la peau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 petites courgettes 3 navets 1 poivron rouge ...
Recette Poulet aux légumes façon asiatique (recette light)

Poulet aux légumes façon asiatique (recette light)

(4 votes), (21)
Plat facile 15 min 430 kcal
Ingrédients: 1 escalope de poulet détaillée en lamelles 1 cuillère à café d'huile (1/2 d'huile arachide; 1/2 huile de sésame) 1 courgette coupée en dés 1/2 poivro...
Recette Quiche aux courgettes et tomates cerises

Quiche aux courgettes et tomates cerises

(3 votes), (263)
Entrée facile 35 min 337 kcal
Ingrédients: pâte brisée 4/5 petites courgettes 300 g de tomates cerises 2 oeufs 1 oignon 20 cl de crème fraîche allégée à 4% de MG 1 cuillère à soupe d'hui...
Recette Poulet aux citrons et tomates version allégé

Poulet aux citrons et tomates version allégé

(3 votes), (64)
Plat facile 50 min 375 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 citron non traité coupé en rondelles 2 oignons 4 tomates 1 courgette herbes de provence 25 cl de bouillon de poule dégraissé....


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