Légumes d'été

52 recettes

Crumble aux légumes d'été

(47 votes) , (13) , (490)

Plat facile 55 min 495 kcal

Ingrédients: pour 6 personnes : 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron jaune 2 tomates 1 oignon blanc 1 gousse d’ail huile d’olive thym romarin 15 cl de crème liquide...

Gratin du jardinier aux 7 légumes: léger pour l'été et extra lig

(8 votes) , (3) , (51)

Plat moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 500g de pommes de terre 500g courgettes 2 carottes 1 oignon 2 pommes moyennes 1 poivron vert une poignet de petits pois cuite ...

Fenouils braises

(4 votes) , (37)

Plat facile 20 min 78 kcal

Ingrédients: fenouils huile sel poivre muscade paprika 1 cube de bouillon de volailles eau...

Tourte aux épinards

(2 votes) , (23)

Plat facile 1 h 10 m 963 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon 6 oeufs 250 g d'épinards cuits 200 g gruyère râpé 1 poivron rouge...

Clafoutis salé, pour légumes d'automne le premier jour de l'été

(2 votes) , (22)

Entrée facile 15 min 50 min

Ingrédients: lamelles de poitrine fumée ou autres morceaux de viande (200 g) 4 poireaux 10 ml de lait de chèvre 300 g de farine 10 oeufs 2 cuillères à soupe de cr...

Galette de son d'avoine aux legumes d'ete

(1 vote) , (9)

Entrée moyen 10 min 3 min

Ingrédients: 2 Cuillères à soupe de son d'avoine 1 Cuillère à soupe de son de blé 3 Cuillères à soupe de yaourt nature maigre 1 oeuf concombre tomate feuille de s...

Salade de betteraves rôties à l'orange

(1 vote) , (4)

Entrée facile 36 min 127 kcal

Ingrédients: 3 betteraves crues huile d'olive vinaigre balsamique une orange romarin persil...

Tian de légumes d'été au chorizo

(1 vote) , (21)

Plat facile 1 h 10 m 493 kcal

Ingrédients: 1 petite aubergine 1 courgette moyenne 1 tomate chorizo doux huile d'olive sucre complet piment d'Espelette...

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Menu du jour

Le tian courgettes-potimarron

(1 vote) , (4)

Plat facile 30 min 81 kcal

Ingrédients: 1 grosse courgette ou deux moyennes la moitié d'un potimarron 3-4 oignons ail huile d'olive sel poivre...

Cyrano la tomate vous présente le clafoutis salé aux légumes d'été !

(1 vote) , (16)

Entrée facile 50 min 129 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 1 grosse courgette (ou 3 petites) 3 belles tomates 3 beaux champignons de Paris frais 3 oeufs 1 cuillères à soupe de crème fraîc...

Gratin aux céréales et légumes d'été / summer vegetable and cereal gratin

(1 vote) , (6)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 600 g d’aubergines 600 g de courgettes 3 tomates 1 oignon 3 gousses d’ail les 2 sachets du paquet de céréales créatives 700 ml de lait 100 g de froma...

Pakoras de légumes d'été à ma façon (sans friture)

(1 vote) , (30)

Entrée facile 15 min 2 min

Ingrédients: La pâte : 100 g de farine de pois chiche 40 g de farine de blé un sachet de levure chimique 30 cl d'eau sel une bonne cuillère à soupe d'épices : cur...

POIVRONS AUX 3 COULEURS ET AUBERGINES GRILLES

(1 vote) , (14)

Entrée facile 35 min 328 kcal

Ingrédients: 3 poivrons (des 3 couleurs) sel poivre un filet d'huile d'olive un hachis d'ail aubergines...

Mille feuilles de légumes d'été

(15 votes) , (6) , (213)

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 1 grosse aubergine 3 courgettes 2 gros poivrons, 1 rouge, 1 vert huile de friture 2 tomates 1 petit bouquet de coriandre 2 gousses d'ail écras...

Terrine de thon froide aux légumes d'été!!

(7 votes) , (3) , (56)

Entrée facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 oignon 2 grosses tomates 2 petites courgettes 1 grosse boite de thon ou 2 petites 5 oeufs chapelure (ou biscottes émiettées) 1 gousse d'ail thym s...

Polenta aux legumes d'ete

(5 votes) , (1) , (135)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 200 gr environ de polenta cuite et étalée en galette 1 courgette 100 gr de pois gourmands cuits 50 gr de fèves cuites quelques olives noires que...

Tian de légumes d'été sur lit de petites pates

(3 votes) , (47)

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: un paquet de petites pâtes 2 courgettes 2 aubergines 5 tomates 2 mozzarella 1 paquet de tranches de chorizo du basilic de l'huile d'olive...

Terrine de légumes d'été

(3 votes) , (1) , (16)

Entrée moyen 1 h 40 m 71 kcal

Ingrédients: pour 6 personnes : * 2 aubergines * 3 courgettes * 250 gr de tomates confites (plus épaisses que les tomates séchées) * thym ...

Wok de légumes comme en été avec rosbeef

(2 votes) , (5)

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: 1 rosbeef de 900 g 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette 1 oignon rouge 2 pommes de terre 1 gousse d'ail écrasée Fleur de sel poivre 5 baies ...

Flans aux Légumes d'Eté au Safran, Basilic et Coriandre

(2 votes) , (206)

Entrée moyen 1 h 15 m 415 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon blanc 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil ciselé 2 cuillères à soupe de basilic ciselé 2 c...

Lasagnes de légumes d'été

(1 vote) , (39)

Plat moyen 1 h 20 m 205 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes fraiches ( pour moi auchan) 1 grosse aubergine 2 courgettes 1 litre de coulis de tomates maison ou non 1 chevre frais voir 2 3 ...

Crumble aux légumes d'été à la ricotta

(1 vote) , (1) , (5)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 2 échalotes 1 courgette 4 tomates 1 petit pâtisson 1 poivron vert 150 g de farine 250 g de ricotta 100 g d'amandes moulues herbes de Provence origan ...

Filet de grenadier aux légumes d'été

(1 vote) , (1) , (1)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 beau filet de grenadier ( mais tout autre poisson blanc conviendrait) 3 échalotes 1 poivron rouge 1 courgette huile d'olive sel poivre thym...

Légumes d'été farcis

(1 vote) , (1) , (13)

Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: Les légumes : poivrons aubergines courgettes Pour la farce végétarienne : une petite courgette longue 4 oignons nouveaux persil 1 gousse d'ail 2 cuil...

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