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Recette de salades
Salade de betteraves
Salade d'oranges
Salade de betteraves rôties à l'orange
Salade de betteraves rôties à l'orange
Entrée
4
parts
6 min
30 min
facile
127 Kcal
(5/5 - 1 vote)
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Ingrédients
4
3
betterave
s crues
huile d'olive
vinaigre balsamique
une
orange
romarin
persil
Préparation
Couper les betteraves en quartiers.
Réaliser une sauce avec le vinaigre balsamique, l'huile, le sel et le poivre.
Déposer les betteraves dans un plat allant au four, recouvrir de la sauce et du romarin.
Faire cuire à four moyen trente minutes.
Pendant ce temps râper le zeste de l'orange, le persil, réserver.
Utiliser le jus d'orange pour imbiber les quartiers en cours de cuisson.
Servir avec les zestes et le persil.
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Salade panzanella - salade italienne
Melopapilles
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories:
127Kcal
Glucides:
15.2g
Lipides:
4.2g
Gras sat.:
0.6g
Protéines:
4.2g
Fibres:
5.1g
Sucre:
14.3g
ProPoints:
3
SmartPoints:
5
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