Ptitchef

Salade de betteraves rôties à l'orange

Entrée
4 parts
6 min
30 min
facile
127 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Salade de betteraves rôties à l'orange
    Couper les betteraves en quartiers.
    Réaliser une sauce avec le vinaigre balsamique, l'huile, le sel et le poivre.
  • Etape 2 - Salade de betteraves rôties à l'orange
    Déposer les betteraves dans un plat allant au four, recouvrir de la sauce et du romarin.
  • Etape 3 - Salade de betteraves rôties à l'orange
    Faire cuire à four moyen trente minutes.
  • Pendant ce temps râper le zeste de l'orange, le persil, réserver.
  • Utiliser le jus d'orange pour imbiber les quartiers en cours de cuisson.
  • Servir avec les zestes et le persil.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 127Kcal
  • Glucides: 15.2g
  • Lipides: 4.2g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 14.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Salade de betteraves rôties à l'orange, photo 1
Salade de betteraves rôties à l'orange, photo 2
Salade de betteraves rôties à l'orange, photo 3
Salade de betteraves rôties à l'orange, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tout savoir sur les betteraves! Tout savoir sur les betteraves! Les 5 bienfaits de l'orange Les 5 bienfaits de l'orange Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances ! Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances !

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez