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Salade de mâche, noix et orange
Une salade sucrée/salée avec une pointe de fraîcheur :-)
Ingrédients
Nombre de parts: 3
Préparation
- Laver et essorer la mâche.
- Casser les noix (si ce n'est déjà fait) et les hacher grossièrement.
- Couper les oranges en petits morceaux, et recueillir le jus qui s'écoule en les coupant.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant huile, vinaigre, sel, poivre et oignons.
- Y ajouter quelques gouttes de jus d'orange ( ajuster la quantité selon le goût).
- Disposer la mâche dans un plat, parsemer de noix hachées et de morceaux d'oranges, et arroser de vinaigrette au moment de servir.
- Parfaite pour accompagner de la viande ou du poisson grillés.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (564g)
Calories: 229Kcal
- Glucides: 21.5g
- Lipides: 11.2g
- Gras sat.: 1.3g
- Protéines: 4.8g
- Fibres: 8.5g
- Sucre: 18.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9

Sans gluten

Végan

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf
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Questions:
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Commentaires des membres:
En y ajoutant des tranches de canard fumé cela fait une excellente entrée fraîche et légére