Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Recettes vidéo
  • Apéritif dînatoire
  • Fraises : que faire avec ?
  • Desserts prêts à l'avance
  • Livre Ptitchef
ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de salades
  4. Salade à la mache
  5. Salade d'oranges
  6. Salade de mâche, noix et orange

Salade de mâche, noix et orange

Entrée
3 parts
10 min
facile
229 Kcal
Salade de mâche, noix et orange
  • (3.7/5 - 3 votes)
  • 1
  • 660
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

ou
Une salade sucrée/salée avec une pointe de fraîcheur :-)

Ingrédients

Nombre de parts: 3
quelques bouquets de mâche (1/2 paquet)
une douzaine de cerneaux de noix
2 cuillères à soupe d'huile
1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre
quelques lamelles d'oignons
sel

Préparation

  • Laver et essorer la mâche.
  • Casser les noix (si ce n'est déjà fait) et les hacher grossièrement.
  • Couper les oranges en petits morceaux, et recueillir le jus qui s'écoule en les coupant.
  • Préparer la vinaigrette en mélangeant huile, vinaigre, sel, poivre et oignons.
  • Y ajouter quelques gouttes de jus d'orange ( ajuster la quantité selon le goût).
  • Disposer la mâche dans un plat, parsemer de noix hachées et de morceaux d'oranges, et arroser de vinaigrette au moment de servir.
  • Parfaite pour accompagner de la viande ou du poisson grillés.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
MMiss naailah

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (564g)
Calories: 229Kcal
  • Glucides: 21.5g
  • Lipides: 11.2g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 8.5g
  • Sucre: 18.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

geand jo, 10/10/2019

En y ajoutant des tranches de canard fumé cela fait une excellente entrée fraîche et légére

(1) (1) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Salade de mâche, endives, poire, orange et avocat
Salade de mâche, endives, poire, orange et avocat
1 parts
10 min
facile
4 / 5
Recette Salade avocat saumon mozza orange mache
Salade avocat saumon mozza orange mache
4 parts
15 min
moyen
5 / 5
Recette Salade de mâche aux pommes de terre, bleu, noix & oeuf poché
Salade de mâche aux pommes de terre, bleu, noix & oeuf poché
4 parts
1h5m
moyen
4.3 / 5
Recette Salade de mangue, crevettes et basilic
Salade de mangue, crevettes et basilic
2 parts
15 min
facile
4.1 / 5
Recette Salade de pâtes, tomate, feta et olives
Salade de pâtes, tomate, feta et olives
6 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Salade d'automne : haricots blancs, butternut, chou-fleur, pomme, noisettes
Salade d'automne : haricots blancs, butternut, chou-fleur, pomme, noisettes
1 parts
35 min
facile
4 / 5

Recettes
Recettes d'accompagnement Recettes végan Entrée végan et sans gluten Recettes vegan sans gluten Salade de moules Salade liégeoise Entrée froide Salade de fruits exotiques Salade de fruits frais Salade lyonnaise Accompagnement carottes Entrée fraiche Salade de chèvre chaud Salade grecque Recettes de salade cesar Recettes de salade gourmande Salade landaise Salade courgettes crues Recettes de salade italienne Recettes de salade froide Salade composée Entrée aux agrumes Salade exotique Entree chic Salade detox Entree chaude Entrees d'automne Entrees senegalaises Noix de saint jacques poêlées Salade Entrée salade Orange Noix Mache Salade d'oranges Salade à la mache Salade aux noix Recette à l'orange et noix Recettes de potiron Taboulé recette Terrine de saint jacques Gauffres salees Flan de brocoli Salade asperges Recettes camembert Tartare de st jacques Recettes avocats thon Nem au porc

A lire également

Pistaches ou noix heureuses !Pistaches ou noix heureuses !Les 5 bienfaits de l'orangeLes 5 bienfaits de l'orangeComment choisir une noix de coco ?Comment choisir une noix de coco ?Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer

Recevoir le menu du jour:
Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork