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Salade d'endives aux oranges et noix

Entrée
2 parts
10 min
facile
Vous pouvez faire cette salade en ajoutant du roquefort ou un autre fromage. Pour ceux qui n'aiment pas le bleu, un comté sera très bien

Ingrédients

Nombre de parts: 2


4 cs de cerneaux de noix

2 tranches de roquefort

2 cs d' huile

2 cs de vinaigre

Préparation

  • Lavez et séchez les endives. Coupez-les en rondelles
  • Épluchez à vif les oranges et détachez leurs quartiers en enlevant la fine peau.
  • Préparez la vinaigrette dans un saladier.

    Déposez-y les endives, les oranges, les cerneaux de noix et le roquefort coupé en petits morceaux.

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc
Crémant du JuraJura, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

23/02/2016

Pas de quoi se rouler par terre !!! Une salade.

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
franray15, 23/02/2016

J'adore aussi avec une pomme à la place de l'orange et vinaigre balsamique

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