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Salade d'endives aux fromages et noix

Entrée
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Ingrédients



3 petits chèvre frais

30 ge de noix

sel et poivre

huile, vinaigre de xéres, moutarde

Préparation

  • Enlever le coeur des endives, les couper en petits morceaux et les rincer sous l'eau. Les essorer dans votre panier à salade.
    Mettre dans un saladier, ajouter les noix , le comté et le chèvre coupé en dés. Saler et poivrer
    Préparer la vinaigrette avec la moutarde et le vinaigre, mélanger, ajouter en filet l'huile jusqu'a épaississement.
    Mettre au frais avant de servir

Photos

Salade d'endives aux fromages et noix, photo 1Salade d'endives aux fromages et noix, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc
Crémant du JuraJura, Rouge



Commentaires des membres:

manick, 06/03/2014

Miam

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chrisguy, 13/02/2014

Hummmmm

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POUNET66
POUNET66, 13/01/2014

Pas mal

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