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Carrot cake aux endives et aux noix

Entrée
8 parts
15 min
50 min
facile
280 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

100g de carottes émincées

50g de noix concassées


10cl de lait

180g de farine

30g de sucre


1 sachet de levure

Sel/poivre

Préparation

  • Battre les oeufs puis ajouter le lait, l'huile et le sucre.

    Saler et poivrer.
  • Incorporer ensuite la farine et la levure.
  • Ajouter les carottes et l'endive finement émincées et les noix.
  • Verser dans un moule à cake.

    Cuire 50min th6 (four préchauffé).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 95g
Calories: 280Kcal
  • Glucides: 22g
  • Lipides: 17.6g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc
Crémant du JuraJura, Rouge





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