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Petites feuilles d'endives au bleu et aux noix

Voici une idée simple que vos invités adoreront comme petite entrée,toute légère,vraiment bon match! Le croquant de la feuille d'endive vient compléter le goût du bleu et des noix à merveille! Simple comme tout!
Entrée
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Séparer les feuilles des endives et choisir les 10 plus belles.
  • Rincer les feuilles et les éponger avec du papier absorbant.
  • À l'aide d'une fourchette, mélanger dans un bol le bleu, le persil, l'aneth, l'ail et le poivre.
  • Déposer une cuillerée de ce mélange dans chaque feuille d'endive.
  • Décorer avec une noix.

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Accord vin : Que boire avec ?

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Crémant du Jura Jura, Rouge





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