Recettes d'entrées aux endives

165 recettes
Recette Salade à l'endive, coeur de palmier et pomme

Salade à l'endive, coeur de palmier et pomme

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 endives (petites) 1 boîte de coeur de palmier 1/2 (pomme granny smith) 40 g de fromage bleu (facultatif) Quelques cerneaux de noix 1/2 cuillère à...
Recette Salade d'endive aux noix et raisins secs

Salade d'endive aux noix et raisins secs

Entrée facile 20 min 273 kcal
Ingrédients: 2 belles endives 1 cuillères à soupe de raisins secs blonds 4 cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de vinaigre doux (Melfor) 2 cuillères à soupe...
Recette Salade d'endive à la tapenade et aux noix

Salade d'endive à la tapenade et aux noix

Entrée facile 15 min 300 kcal
Ingrédients: 1 endive 10g de noix 1 c à café de câpre 25g d’anchois au naturel 40g d’olives noires dénoyautées 1 filet d’huile d’olive Sel, poivre
Recette Endive apéro

Endive apéro

Entrée facile 5 min 47 kcal
Ingrédients: 16 feuilles d'endives 1 boite de thon au naturel mayonnaise sel poivre persil
Recette Tatin d'endive au neufchâtel et noisette

Tatin d'endive au Neufchâtel et noisette

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 petites endives 1 Neufchâtel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de...
Recette L?endive fondante aux champignons de michel guérard

Endive fondante aux champignons

Entrée facile 2 h 20 m 393 kcal
Ingrédients: 4 belles endives 6 gros champignons de Paris 60 g de mousserons frais ou tout autre champignons sauvage à votre goût 20 g de morilles séchées Le...
Recette Salade pomme de terre, endive, thon

Salade pomme de terre endive thon

Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: pour 4 a 6 personnes:4 endives, 4 grosses pommes de terre, 400 gr de thon au naturel, 150 gr de maîs blanc, pour la sauce:2 yaourts nature, 2...
Recette Salade de lentilles, endive et filets de maquereaux

Salade de lentilles, endive et maquereaux

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 500 g de lentilles cuites à la vapeur (paquet sous-vide) 1 endive moyenne, coupée en morceaux 1 boîte de filet de maquereaux au naturel (95 g),...
Recette Tarte au saumon sur un lit d'endive

Tarte au saumon sur lit d'endive

Entrée facile 45 min 596 kcal
Ingrédients: 1 pâte a tarte feuillettée 1 pavé de saumon frais 1 oignons 2 ou 3 endives 25 cl de crème fraîche 2 oeufs
Recette Salade improvisée de mesclun et endive

Salade improvisée de mesclun et endive

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 à 5 tasses de mesclun 1 endive hachée 3 coeurs de palmier tranchés en rondelles 1 oignon vert haché Une dizaine d'olives noires tranchées 1...
Recette Effilochée d'endive au jambon à ma façon

Effilochée d'Endive au Jambon

Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: 4 endives 1 citron 4 tranches fines de jambon (200 g) 20 g de beurre 30 g de farine 1/4 de L de lait 1 jaune d’oeuf 30 g de parmesan râpé sel fin...
Recette Salade d'endive colorée

Salade d'endive colorée

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 endive 1 pomme 2 poignées de framboises 1 cuillère à café de moutarde condiment 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboises 2 cuillères à...
Recette Verrine d'endive à la pomme & baies roses, espuma de betterave

Verrine d'endive à la pomme et baies roses

Entrée facile 20 min 379 kcal
Ingrédients: 200 g de betterave (une fois épluchées) 15 cl d'eau 1 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès (ou un autre de bonne qualité) 5...
Recette Salade d'endive aux dattes et aux amandes gillées

Salade d'endive aux dattes et amandes grillées

Entrée facile 6 min 243 kcal
Ingrédients: 1 grosse endive 6 dattes 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
Recette Assiette d'endive aux moules

Assiette d'endive aux moules

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 endive 30 petites moules ou 24 moules pleines 1/2 tomate persil 1 morceau d'oignon violet (ou 1 échalote) sel et poivre une sauce vinaigrette...
Recette Millefeuille saumon, endive & concombre, espuma d'asperge

Millefeuille saumon, endive et concombre

Entrée facile 3 heures 10 min
Ingrédients: Les feuilles: feuilles de filo beurre fondu sauce soja L'espuma d'asperge: asperge 20 cl de crème liquide La garniture: Du saumon fumé du concombre...
Recette Oeuf poché, salade d’endives, dinde grillée et sauce moutarde

Oeuf poché, salade d’endives et dinde grillée

Entrée moyen 15 min 3 min
Ingrédients: 2 endives 4 oeufs 100 grammes de maïs 100 grammes de salade verte 1 citron vert 4 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café d’huile d’olive...
Recette Salade d'endives au thon et pomme de terre

Salade d'endives au thon et pomme de terre

Entrée facile 10 min 409 kcal
Ingrédients: 4 endives 4 belles pommes de terre 400 g de thon au naturel 150 g de maïs au naturel 2 CS de graines de sésame doré Pour la sauce : 2 yaourts...
Recette Salade d'endives au magret fumé

Salade d'endives au magret fumé

Entrée facile 15 min 272 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 endives 1 magret de canard séché 2 oranges 1 poignée de noix 5 Figues sèches (coupées en 4 morceaux) 3 CS d'huile de noix 1/2...
Recette Flan aux endives caramélisées et aux noix

Flan aux endives caramélisées et noix

Entrée facile 45 min 382 kcal
Ingrédients: 2 endives 3 cuill. à soupe de noix 2 cuill. à soupe de sucre roux (voire 3 cas) 20 g de beurre (+ pour les moules) 2 oeufs entiers (+ 2 jaunes) 25...
Recette Tarte aux endives et jambon

Tarte aux endives et jambon

Entrée facile 1 h 15 m 543 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 endives 3 tranches de jambon cuit 1 oignon 4 oeufs Huile 1 cuillère à café de sucre fin 250 Ml de crème fraîche 150 grammes de...