Ptitchef

Salade d'endives au thon et pomme de terre

Une délicieuse recette, complète pour un repas du soir.

Entrée
4 parts
10 min
facile
409 Kcal

Ingrédients

4

Pour la sauce :

Coût estimé: 9.05 (2.26€/part)

Préparation

  • Peler et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l'eau. Égoutter et laisser refroidir.

    Laver et émincer les endives. Bien égoutter le thon. Rincer et égoutter le maïs.
    Dans un saladier, mettre les dés de pommes de terre, les endives, le thon et le maïs.
  • Confectionner la sauce :

    Peler et hacher très fin les échalotes. Mettre les yaourts dans un bol, ajouter la moutarde, le persil, les échalotes, le sel et le poivre. Bien fouetter le tout.
  • Mélanger tous les ingrédients, ajouter la sauce, mélanger de nouveau. Parsemer le dessus de la salade avec les graines de sésame dorées.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (419g)
Calories: 408Kcal
  • Glucides: 43.4g
  • Lipides: 10.4g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 32.3g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 8.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Photos

Salade d'endives au thon et pomme de terre
Salade d'endives au thon et pomme de terre - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (27):

carole_r2013
carole_r2013, 24/06/2013

Peu de préparation mais vraiment sympa, les enfants ont adoré alors que d'habitude ils n'aiment pas l'endive crue !

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
laura_h2014, 26/01/2017

Bien ca change des salades traditionnelles !

(0) (0) Signaler
08/02/2014

Simple et efficace

(0) (0) Signaler
26/11/2013

Je le fait se soir en plus je suis o regime sa tombe bien

(0) (0) Signaler
doukha, 17/10/2013

Délicieuse.

(1) (0) Signaler
11/08/2013

Exellent,en outre très facile.

(1) (0) Signaler
cricritheking
cricritheking, 01/05/2013

Déjà fait tres bien pour le diner

(0) (0) Signaler
titou1, 12/03/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler
chris66
chris66, 11/03/2013

Simple et bon

(0) (0) Signaler
11/03/2013

Trés riche et trés tres bonne

(0) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 3

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

12 recettes de salades anti-gaspillage! 12 recettes de salades anti-gaspillage! 15 recettes économiques avec une boîte de thon 15 recettes économiques avec une boîte de thon Zoom sur les variétés de pommes de terre Zoom sur les variétés de pommes de terre

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez