Barquettes d'Endives Carmines au Thon

Name: Barquettes d'endives carmines au thon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 endive Carmine; 1 boîte de thon émietté; 1 oeuf; 2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise; persil ciselé; sel et poivre

Voici une petite mise en bouche pour un apéro entre potes, simple à réaliser mais très bonne tout de même !

Apéritif

3 parts

10 min

facile

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Ingrédients

1 endive Carmine
1 boîte de thon émietté
1 oeuf
2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise
persil ciselé
sel et poivre

Coût estimé: 2.49€ (0.83€/part)

Préparation

Faites cuire l’œuf dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 mn afin d'obtenir un œuf dur.
Séparez les feuilles de l'endive.
Mélangez 1 boîte de thon émietté avec l’œuf dur écrasé et la mayonnaise. Ajoutez un peu de persil ciselé, salez et poivrez.

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