Apéritif à l'endive 42 recettes

Recette Salade à l'endive, coeur de palmier et pomme

Salade à l'endive, coeur de palmier et pomme

58 votes, 10 commentaires
Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 endives (petites) 1 boîte de cœur de palmier 1/2 (pomme granny smith) 40 g de fromage bleu (facultatif) Quelques cerneaux de noix 1/2 cuillère ...
Recette Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

13 votes, 3 commentaires
Apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 5 cuillères à soupe bien bombées de Saint-Moret, - ciboulette fraîche ou surgelée, - 1/2 petit suisse nature, - 1 c à s de crème fraîche,...
Recette Chicons garnis pour l'apéro

Chicons garnis pour l'apéro

12 votes, 2 commentaires
Apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour un plateau complet : 4 chicons (si possible rouge et blanc, mais je n'ai eu que des blancs chez mon primeur) 200 gr de truite fumée 1 c à s de...
Recette Barquettes d'endives au saumon fumé

Barquettes d'endives au saumon fumé

9 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile21 kcal20 minutes
Ingrédients: - 3 endives - 100 g de dés de saumon fumé - 100 g de fromage frais type St Morêt - le jus d'un citron - ciboulette...
Recette Barquettes d'endive aux rillettes de jambon

Barquettes d'endive aux rillettes de jambon

7 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile111 kcal15 minutes
Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc 2 cuillères à café de mayonnaise 1 kiri (ou vache qui rit) 50 g de gruyère 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel p...
18 recettes au jambon

18 recettes au jambon

21 votes, 2 commentaires

Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches ? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.

Recette Bouchées d'endives au surimi ou au thon

Bouchées d'endives au surimi ou au thon

7 votes, 1 commentaire
Apéritiffacile6 minutes0 minutes
Ingrédients: - une endive - du surimi - de la mayonaise - du thon à la tomate...
Recette Mille-feuilles d?endives au thon

Mille-feuilles d?endives au thon

6 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile155 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 endive - 50 g de beurre - 60 g de thon au naturel en boîte - Vinaigre balsamique - Sel et poivre...
Recette Verrine d'endives mousse au bleu et eclats de noix

Verrine d'endives mousse au bleu et eclats de noix

4 votes
Apéritiffacile648 kcal5 minutes
Ingrédients: - une endive - 10 cl de crème - Un morceau de roquefort - quelques cerneaux de noix - vinaigrette à l'huile de noisette...
Recette Endives au saumon.

Endives au saumon.

4 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile254 kcal1 heure
Ingrédients: - 4 endives - 4 tranches de saumon fumé - 30gr de mascarpone - muscade - 2 Cuillère à Soupe d'emmental râpé - sel - poivre - 1 bouillon de volaille -...
Recette Croustillant d'endives au foie gras.

Croustillant d'endives au foie gras.

2 votes
Apéritifmoyen20 minutes60 minutes
Ingrédients: · 3 belles tranches de foie gras mi-cuit ou tranches de foie gras cru poêlé coupé en éclats. · 3 oranges = 1/2 l · 10 endives · 300 g de sucre · 6 à ...
L'endive et ses 7 bienfaits

L'endive et ses 7 bienfaits

122 votes, 16 commentaires

L'endive est gorgée de bienfaits à la fois nutritionnels et diététiques ! Découvrons 7 raisons de l'intégrer dans notre alimentation

Recette Mille-feuille d'endives au beurre de thon d'anne sophie pic

Mille-feuille d'endives au beurre de thon d'anne sophie pic

2 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile114 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 endive - 50 g de thon en boîte - 50 g de beurre - 1 cuillère à soupe de câpres - Sel, poivre et vinaigre balsamique....
Recette Cigares d'endive à la carotte des sables

Cigares d'endive à la carotte des sables

2 votes
Apéritiffacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - carottes - grosses feuilles des endives - vinaigre maison - quelques peluche de persil-jardin...
Recette Feuilles d'endives farcies

Feuilles d'endives farcies

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile140 kcal10 minutes
Ingrédients: - endives - 1 petite échalote - 4 tranches de jambon blanc - 5 cuillères à soupe de fromage blanc - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - p...
Recette Barquettes d?endives

Barquettes d?endives

1 vote
Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - endives - 1 ou 2 sachets de miettes de crabe ou surimi - un peu de mayonnaise - persil - citron - oeufs de lump pour la décoration...
Recette Feuille d'endive au surimi et avocats

Feuille d'endive au surimi et avocats

Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - Feuilles de coeur d'endives - 1 avocat - Quelques bâtons de surimi - Mayonnaise au goût - Sel - poivre - jus de citron...
Recette Minis cakes aux endives et aux noisettes

Minis cakes aux endives et aux noisettes

VégétarienSans sucre ajouté
Apéritiffacile246 kcal47 minutes
Ingrédients: - 4 endives (ou 3 grosses) - 1 filet d’huile d’olive - Du sel - du poivre - 65 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 œufs - 65 g de beurre f...
Recette Velouté chaud de carottes-endives à la glace ricotta-oranges

Velouté chaud de carottes-endives à la glace ricotta-oranges

Apéritiffacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 150 g de ricotta - 300 g de carottes nouvelles - 300 g d'endives - 20 à 30 cl de bouillon de légumes - 1 échalote - 1 orange - 1 cuillère à soupe d'...
Recette ...dips endives et bresaola

...dips endives et bresaola

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile155 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 grosse endive parée - 10 tranches de Bresaola ou de viande des grisons ou de noix de jambon - 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 belle...
Recette ...mini tatins d'endives au chèvre et au miel de châtaignier

...mini tatins d'endives au chèvre et au miel de châtaignier

VégétarienSans fruit à coque
Apéritiffacile419 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 3 cuillères à café de miel de châtaignier - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 endives - 130 g de fromage de chèvre au lait ...
Recette Cake aux endives et noisettes

Cake aux endives et noisettes

VégétarienSans sucre ajouté
Apéritiffacile285 kcal50 minutes
Ingrédients: - 6 endives dont une pour la décoration des assiettes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g ...
Recette Salade de pousses d'épinard aux endives

Salade de pousses d'épinard aux endives

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile194 kcal5 minutes
Ingrédients: - 2 grosses poignées de pousses d'épinard - 2 petites endives - 1 échalote, pelée et finement hachée - 4 cuillères à soupe de parmesan, fraîchement râ...
Recette Salade mâche, endives, carottes et betteraves

Salade mâche, endives, carottes et betteraves

Apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 200 g de mâche - 300 g d'endivettes - 200 g de carottes - 2 pommes - 2 betteraves crues - 2 citrons - 2 cuillères à soupe d'huile de colza - 1 cuill...
Recette Salade d'endives et oranges

Salade d'endives et oranges

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile343 kcal10 minutes
Ingrédients: - 3 endives - 2 oranges - sel et poivre - vinaigre de melfort - huile d'olive...
Recette Feuilles d'endive farcies au poulet et boursin idée apéro fête des mamans !

Feuilles d'endive farcies au poulet et boursin idée apéro fête des mamans !

Apéritiffacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - de l'endive - blanc de volaille - une cuillère de mayonnaise ou fromage blanc à 0% - un peu de cumin ou autre épice - boursin...
Recette Endives épicées aux poires et au miel

Endives épicées aux poires et au miel

Sans glutenVégétarienSans oeuf
Apéritiffacile126 kcal13 minutes
Ingrédients: - 3 endives - 3 poires - 2 cuillères à soupe de miel - 250 g de ricotta - 2 pincées de piment d'Espelette (+ ou selon le goût de chacun) - 18 noix de ...


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