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Salade endive - carotte - mâche

Apéritif
1 parts
10 min
facile
Voilà une bonne petite salade bien fraîche.Bon appétit!!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 poignée de mâche




1 tranche de jambon

4-5 rondelles de concombre

sel

vinaigre, huile

Préparation

  • Tout simplement, dans un saladier, mettre la mâche lavée, la carotte râpée, l'endive coupée grossièrement, la tomate et le concombre coupés en cubes, et le jambon en morceaux.
  • Assaisonner le tout à votre manière avec l'huile, le vinaigre et le sel.
  • A déguster bien évidemment bien frais.
H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

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Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc





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