Ptitchef

Salade de carottes râpées aux graines et blé germé

Une salade "basique" tout simplement délicieuse.

Entrée
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Laver et éplucher les carottes. Râper et verser dans un saladier.
  • Ajouter les graines (elles peuvent être préalablement grillées pour plus de goût et de craquant), le blé germé, et l'assaisonnement.
  • Saler (si vous avez du sel rouge hawaïen sous la main, c'est le moment de vous en servir). Servir immédiatement.

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Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

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