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Salade de blé au poulet

Apéritif
4 parts
10 min
15 min
facile
Servez cette salade en plat complet pour le soir, en effet, céréales, légumes et viande sont présents!Cette salade est bien goûteuse.

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire cuire le blé 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
  • Ajouter les courgettes coupées en dés et cuire encore 2 minutes. Égoutter.
  • Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le jus du citron, le cumin, sel et poivre.
  • Ajouter le blé aux courgettes, le poulet et le poivron jaune coupé en tout petits dés.
  • Parsemer de coriandre et servir.

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