Ptitchef

Galettes de blé au poulet rôti

Plat
12 parts
12 min
10 min
facile

Ingrédients

12

Matériel

Préparation

  • Faites cuire le blé à l'eau bouillante salé avec un bouillon de volaille.
  • Récupérez tout ce qui reste de mangeable sur le poulet (avec les doigts c'est plus simple).
  • A l'aide d'un robot, hachez finement :
    Le poulet et son jus, le basilic, la mie de pain sans les croûtes, l’œuf, une pincée de piment d'Espelette, un peu d'huile d'olive.
  • Salez et poivrez.
  • Mélangez le tout avec le blé cuit.
  • Formez des petites boules et aplatissez-les dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive.
  • Laissez dorer quelques minutes des 2 cotés.
  • Servez chaud ou tiède.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Beaujolais supérieur Beaujolais, Rouge
Chambolle Musigny Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour votre rôti de porc? Quel accompagnement pour votre rôti de porc? Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti?

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez