Ptitchef

Petits Makis SaumOn et Galette de Blé NOir

Apéritif
4 parts
12 min
facile
150 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Laver et ciseler l'aneth.
  • Tartiner les galettes de vache qui rit.
  • Arroser le saumon de jus de citron et poivrer.
  • Disposer le saumon sur une moitié de la galette et parsemer d'aneth ciselée.
  • Rouler la galette à partir du saumon pour que ce dernier soit en centre du maki.
  • Couper la galette en quinconce en 4 makis. Réserver au frais.
  • Au moment de servir, 2 possibilites de dressage:
    Saupoudrer simplement la surface des makis de sésame doré.
  • Rouler les makis dans de la vache qui rit et ensuite dans du pavot.
  • Servir au moment de l'apéritif ou en entrée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (71g)
Calories: 149Kcal
  • Glucides: 7.5g
  • Lipides: 7.4g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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