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Galette dukan au saumon

Autre
2 parts
6 min
5 min
facile
117 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%

1 cuillère à soupe de son de blé

2 cuillères à soupe de son d'avoine

1 tranche de saumon fumé

1 cuillère à café d'aneth

1 cuillère à soupe de jus de citron

Poivre

Préparation

  • Dans un bloc, mélanger l'oeuf et le fromage blanc puis ajouter les sons, et l'assaisonnement.
  • Couper en petits morceaux la tranche de saumon fumé et les ajouter au mélange.
  • Dans une poêle bien chaude, ajouter un tout petit peu de matière grasse et verser la préparation en une seule fois sans y toucher.
  • Cuire 5 minutes de chaque coté à feu moyen en surveillant la galette.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 84g
Calories: 117Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 5.4g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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