Galette dukan au poulet

Apéritif

2 parts

facile

20 min

163 Kcal

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Ingrédients

• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%
• 1 cuillère à soupe de son de blé
• 2 cuillères à soupe de son d'avoine
• 1 cuillère à soupe de cumin
• 1 tranche de blanc de poulet

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Préparation

• Dans un bloc, mélanger l’œuf et le fromage blanc puis ajouter les sons, et l'assaisonnement.
• Couper en petits morceaux la tranche de blanc de poulet et les ajouter au mélange.
• Dans une poêle bien chaude, ajouter un tout petit peu de matière grasse et verser la préparation en une seule fois sans y toucher.
• Cuire 5 minutes de chaque coté à feu moyen en surveillant la galette.

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