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Cuisses de poulet gratinées à la moutarde à l'ancienne

Plat
2 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 cuisses de poulet

1 yaourt nature brassé 0%

1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne


sel


gruyère allégé à 6%

Préparation

  • Retirez la peau des cuisses de poulet et déposez-les dans un plat.
  • Mélangez le yaourt, la moutarde, la ciboulette ciselé, du sel et du poivre.
  • Versez sur les cuisses de poulet uniformément.
  • Recouvrir le plat d'un papier aluminium et enfournez pendant 20 minutes à 210°.
  • Au bout de 20 minutes , retirez le papier aluminium et parsemez d'un peu de gruyère.
  • Continuez la cuisson pendant 20 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:






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