Ptitchef

Émincé de poulet a la moutarde.

Voici un plat vite fait et bien fait très parfumé et vraiment délicieux. Il se prépare en un tour de main surtout pour les jours presses.
Plat
4 parts
5 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Émincer les blancs de poulet en lanière et mettre dans un récipient. Ajouter la moutarde et bien mélanger afin que la viande soit bien enduite de moutarde.
    Laisser mariner une heure minimum ou plus.
  • Après ce temps, émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide. Assaisonner avec sel et poivre.
  • Ajouter les lanières de poulet à la moutarde et remuer jusqu'à cuisson du poulet.
  • Diluer le concentré de tomate dans l'eau et en arroser le poulet.
    Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter quelques minutes sur feu doux en remuant de temps en temps.
  • Goûter et rectifier l'assaisonnement en sel ou poivre au besoin.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Emincé de poulet au curcuma
Emincé de poulet au curcuma
3 parts
30 min
facile
3.4 / 5
Recette Rillettes de poulet moutarde pistache
Rillettes de poulet moutarde pistache
8 parts
1 h 20 m
facile
4.1 / 5
Recette Poulet en croûte de moutarde et herbes de Provence
Poulet en croûte de moutarde et herbes de Provence
6 parts
1 h 30 m
facile
4.6 / 5
Recette Poulet miel et moutarde
Poulet miel et moutarde
4 parts
45 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Ne cherchez plus d'accompagnement pour votre poulet, on a la réponse ici! Ne cherchez plus d'accompagnement pour votre poulet, on a la réponse ici!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez