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Émincé de poulet

47 recettes

A avoir toujours à portée de son réfrigérateur, l'émincé de poulet est apprécié des petits et des grands. Il permet la réalisation de petits plats rapides et pleins d'imagination. Préparé à la crème avec des champignons ou avec une sauce moutarde ou curry, son succès est assuré. Il agrémentera délicieusement un risotto aux cèpes, des tagliatelles aux courgettes et se mijotera à la basquaise avec poivrons, aubergines et tomates. Pour dépayser nos papilles, il révèlera son côté exotique cuisiné au gingembre, lait de coco et citron vert.

Recette Emincé de poulet au basilic

Emincé de poulet au basilic

(28 votes) , (9) , (957)
Plat moyen 25 min 283 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail Le jus d'un citron 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curcuma 3 feuil...
Recette Émincé de dinde curry-coco

Émincé de dinde curry-coco

(55 votes) , (18) , (1958)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de dinde 4 cuillères à soupe de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry 1 oignon 1 cuillère à café de sel...
Recette Emincé de poulet aux 3 poivrons à l' actifry !

Emincé de poulet aux 3 poivrons à l' actifry !

(40 votes) , (15) , (387)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet 3 poivrons (1 jaune, un rouge, un vert) 2 tomates 2 cc de jus de citron 1 cc de cumin 1 petite boite de concentré de tomates 1 cour...
Recette Emincés de poulet aux échalotes et poivrons parsemés de paprika

Emincés de poulet aux échalotes et poivrons parsemés de paprika

(35 votes) , (12) , (968)
Plat facile 6 min 10 min
Ingrédients: 2 gros filets de poulet 3 échalotes 1/2 poivron rouge paprika thym sel poivre...
Recette Emince de poulet au soja

Emince de poulet au soja

(20 votes) , (5) , (218)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 500 grammes d'escalopes de poulet, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe d'huile, 200 ml de bière blonde, 12 tomates cerise, 200 grammes de pousses de s...
Recette Emincé de poulet au maroilles

Emincé de poulet au maroilles

(16 votes) , (52)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 200 g de maroilles 5 cl de vin blanc 1 échalote 5 cl de crème fraîche entière liquide 25 g de beurre sel poivre...
Recette Émincés de poulet aux champignons sauce moutarde & estragon

Émincés de poulet aux champignons sauce moutarde & estragon

(11 votes) , (7) , (950)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 escalope de poulet 1 boîte de champignons (petite boîte) 1 échalote estragon séchée (ou fraîche) moutarde (selon le goût) 2 cuillères à soupe d...
Recette Émincé de poulet - sauce aux champignons

Émincé de poulet - sauce aux champignons

(10 votes) , (70)
Plat facile 6 min 30 min
Ingrédients: 200 g d'oignons 250 g de champignons émincés 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier 70 g d'huile 800 g de blancs de poulet coupés en morceaux 1 ½ bouc...
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Recette Émincés de poulet aux champignons à la crème sur lit de tagliatelles

Émincés de poulet aux champignons à la crème sur lit de tagliatelles

(9 votes) , (2) , (63)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 boite de champignons 1 petite brique de crème liquide 1 oignon Sel Poivre Persil...
Recette Emincé de dinde (ou poulet) à la portugaise

Emincé de dinde (ou poulet) à la portugaise

(8 votes) , (3) , (126)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde ou de poulet Chorizo à cuire quelques rondelles huile d'olives (du Portugal biensur !) 1/2 oignon 10 cl de crème liquide 1/2 CC d...
Recette Emincé de poulet aux carottes et raisins

Emincé de poulet aux carottes et raisins

(7 votes) , (1) , (230)
Plat facile 35 min 203 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet émincés 3 carottes 1 navet 50g de raisins secs 1/2 oignon 1 c. à soupe de cumin Huile d'olive Eau 1 bouillon cube 1 bouqu...
Recette Emincé de poulet au roquefort

Emincé de poulet au roquefort

(3 votes) , (88)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 150 g de Roquefort margarine 2 cuillères bombées de crème fraîche 1 petite louche de Cognac sel et poivre Emincer le poulet...
Recette Emincé de poulet, sauce gourmande au pinot et comté..

Emincé de poulet, sauce gourmande au pinot et comté..

(2 votes) , (20)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 200 ml de crème liquide légère 200 g de champignons de Paris 1 oignon 1/2 cuillère à café de sucre 25 ml de pinot blanc env...
Recette Émincé de poulet façon stroganoff

Émincé de poulet façon stroganoff

(2 votes) , (53)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à thé(10 ml)de beurre 2 cuillères à thé(10 ml)d'huile d'olive 750 g(1 1/2 lb) de lanières de poitrine ou de haut de cuisse de poulet 1/2 ...
Recette Emincé d'escalope de poulet & nouilles chinoises sautées au wok

Emincé d'escalope de poulet & nouilles chinoises sautées au wok

(2 votes) , (130)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 oignon émincé 2 oeufs des petits pois 400 grs de nouilles brunes chinoises de la sauce wok...
Recette Pâtes à l'émincé de poulet et sauce au vin blanc.

Pâtes à l'émincé de poulet et sauce au vin blanc.

(1 vote) , (55)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Sauce au vin blanc : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'échalotes sèches hachées finement 2 cuillères à soupe d'ail dégermé ...
Recette Émincé de poulet à la moutarde et à l'estragon

Émincé de poulet à la moutarde et à l'estragon

(1 vote) , (4)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre, au goût 1 lb de poitrines de poulet, émincées 1 branche de céleri, coupée en dés 1 oignon moyen, ci...
Recette Émincé de filet de porc(ou de poulet), façon bbq

Émincé de filet de porc(ou de poulet), façon bbq

(1 vote) , (8)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 filet de porc de 750 g ou quelques poitrines de poulet coupées en 2 Marinade : 1 tasse (250 ml) de sauce chili 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauc...
Recette Émincés de poulet à la sauce aux pruneaux, cacahuètes et sésames

Émincés de poulet à la sauce aux pruneaux, cacahuètes et sésames

(1 vote) , (23)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 10 pruneaux 2 cuillères à soupe de cacahuètes non salées (avec ou sans la peau) 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuill...
Recette Emincé de poulet aux légumes d'automne

Emincé de poulet aux légumes d'automne

(22 votes) , (6) , (929)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 200g de lardons 2 oignons 1 cuillère à café de sucre 500g de carottes 150g de navets 200ml de vin 250ml de crème fraîche...
Recette Emincé de poulet au curcuma

Emincé de poulet au curcuma

(10 votes) , (53)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 gr de filet de poulet fermier (escalope) 25 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à café de curcuma 1 cuillère à café d'herbes de provence sel p...
Recette Emincé de poulet au citron et au gingembre

Emincé de poulet au citron et au gingembre

(4 votes) , (14)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 petit citron 2 cuillères soupes de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de moutarde 1/2 oignon piment d'Espelette sel gingembre en ...
Recette Emincé de poulet à la normande

Emincé de poulet à la normande

(4 votes) , (38)
Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: 2 échalotes 3 noix de beurre 4 pommes 800 g de blancs de poulet 30 cl de cidre 1 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 4 cuillères à soupe de crème ...
Recette Emincés de poulet au miel et paprika

Emincés de poulet au miel et paprika

(2 votes) , (1) , (25)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 3 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à café de paprika...


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