Ptitchef

Emincé d'escalope de poulet & nouilles chinoises sautées au wok

N'attendez plus rien,vite essaye de faire ceci...

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.08 (2.27€/part)

Préparation

  • Faites chauffer de l'huile dans le wok et faites revenir des oignons émincés.
    Découpez en lamelles des escalopes de poulet et ajoutez-les aux oignons.
  • Faites une omelette avec les 2 œufs et découpez en morceau.
    Rajoutez les morceaux d'omelette à la viande et des petits pois à votre convenance.
  • Quand la viande est bien cuite, ajoutez quelques cuillères à soupe de sauce spéciale wok (que j'ai trouvé chez Tang Frères).
  • Réservez dans votre four la viande.
  • Remettez un peu d'huile dans le wok et faites sauter les nouilles brunes chinoise.
  • Assaisonnez avec la sauce wok.
  • Dressez dans une assiette les nouilles sautées et rajoutez la viande.

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Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge





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