Recettes chinoises

217 recettes

La cuisine chinoise est l'une des plus appréciées au monde. La variété des plats proposés et la richesse des saveurs qu'elle déploie expliquent sans doute son succès incontestable. La gastronomie chinoise repose autant sur des plats froids ou chauds que des saveurs sucrées, salées, aigres, acidulées, piquantes ou amères. Chacun trouvera son bonheur. Parmi les plats incontournables, on peut citer le canard laqué, le dim sum, le porc sauce aigre-douce, les nouilles sautées ou encore le riz cantonais.

Recette Chow mein (chao men), nouilles chinoises au poulet et aux légumes

Chow mein au poulet et légumes

Plat moyen 1 h 30 m 297 kcal
Ingrédients: 400 gr de blanc de poulet 1 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail 8 brins de coriandre 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de sauce huîtres 2...
Recette Crêpes chinoises aux oignons verts - scallion pancakes

Crêpes chinoises aux oignons verts

Accompagnement facile 1 h 4 m 175 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 2 c. à café d'huile de sésame 1 c. à café de sel 130 gr d'eau bouillante 1 oignon vert huile de sésame farine
Recette Wok de nouilles chinoises (légumes et protéines de soja texturées)

Wok de nouilles chinoises aux protéines de soja

Plat facile 40 min 318 kcal
Ingrédients: Pour la marinade : 60ml de sauce soja 2 càs de sirop d'agave 1 càs de concentré de tomate 2 càs d'huile de sésame 1 càc d'ail en poudre 2 càs de...
Recette Brochettes de crevettes sauce chinoise

Brochettes de crevettes sauce chinoise

Apéritif facile 18 min 159 kcal
Ingrédients: 16 crevettes (de la marque Escal pour nous) 1 gousse d'ail 2 c. à soupe d'huile 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à...
Recette Chinese steamed eggs: la recette chinoise d'oeufs soyeux à la vapeur avec deux ingrédients!

Chinese steamed eggs

Plat facile 25 min 228 kcal
Ingrédients: 2 œufs 20 cl de bouillon Toppings (voir observations): 1 cuillère à café d'huile de sésame 1 cuillère à café de sauce soja 1/2 cuillère à café de...
Recette Saumon mariné aux nouilles aigre douce

Saumon mariné aux nouilles aigre douce

Plat facile 12 min 22 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon sans peau 1 plaque de nouilles chinoises 1/2 pot de sauce uncle ben's aigre douce 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à...
Recette Nouilles chinoises sautées aux crevettes

Nouilles chinoises sautées aux crevettes

Plat moyen 50 min 392 kcal
Ingrédients: 15 gr de champignons noirs déshydratés 250 gr de nouilles chinoises aux oeufs 12 crevettes 2 oignons 5 brins de coriandre fraîche 1 citron 150 gr...
Recette Nouilles chinoises au poulet

Nouilles chinoises au poulet

Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 250 gr de nouilles chinoises aux oeufs 2 blancs de poulet 1 courgette (ou carotte) 1 poivron rouge 2 oignons nouveaux (cebettes) 4 cuillères à...
Recette Saumon sauté au wok, nouilles chinoises

Saumon sauté au wok avec nouilles chinoises

Plat facile 15 min 429 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de saumon (ou 3 pavés) 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à café d'huile de sésame...
Recette Wok de nouilles chinoises au poulet et au soja

Wok de nouilles chinoises au poulet et soja

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 Paquet de nouilles chinoises aux oeufs 2 petites boîtes de soja 6 blancs de poulet 4 carottes 2 courgettes 1 oignons 4 CS de sauce soja 5 CS de...
Recette Bouillon au chou chinois, pâtes chinoises et aux carottes

Bouillon au chou chinois et pâtes

Plat facile 34 min 203 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou chinois 1 carotte Des pâtes chinoises 2 cubes de kubor 1 cuillère à café de soja Eau
Recette Nouilles chinoises diététique poulet crevettes ou du bon usage du cuiseur vapeur chez gal

Nouilles chinoises poulet crevettes

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un chou vert 4 poivrons verts et rouges 3 carottes de calibre moyen 2 oignons 300 à 400 g de nouilles chinoises aux oeufs sauce soja 2 escalopes...
Recette Bak pow / chinese meat buns ( briochettes chinoises vapeur farcies )

Bak Pow briochettes chinoises vapeur farcies

Autre Difficile 1 h 30 m 10 min
Ingrédients: La pâte à buns : 2 cuillères à soupe très rases de levure chimique 455 g de farine à poudre levante incorporée 40 g de sucre Une pincée de sel 55 g...
Recette Boules coco chinoises

Boules coco chinoises

Autre facile 15 min 418 kcal
Ingrédients: 150 g semoule fine 30 cl lait 8 cuillères à soupe noix coco râpée + le reste du paquet pour rouler 200 g sucre du sucre glace
Recette Nouilles chinoises au porc

Nouilles chinoises au porc

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse (130 gr) de nouilles non cuites de macaroni en coudes 2 cuillères à soupe de sauce soya 2 cuillères à soupe d'huile ½ tasse (125 ml)...
Recette Brioches chinoises (banh bao)

Brioches chinoises Banh Bao

Autre facile 20 min 1271 kcal
Ingrédients: La farce : 400 g de porc haché 150 g d'oignons 3 saucisses chinoises 100 g de choux chinois 80 g de champignons noirs 20 g de champignons parfumés...