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Recettes chinoises

215 recettes

La cuisine chinoise est l'une des plus appréciées au monde. La variété des plats proposés et la richesse des saveurs qu'elle déploie expliquent sans doute son succès incontestable. La gastronomie chinoise repose autant sur des plats froids ou chauds que des saveurs sucrées, salées, aigres, acidulées, piquantes ou amères. Chacun trouvera son bonheur. Parmi les plats incontournables, on peut citer le canard laqué, le dim sum, le porc sauce aigre-douce, les nouilles sautées ou encore le riz cantonais.

Recette Chow mein (chao men), nouilles chinoises au poulet et aux légumes

Chow mein (chao men), nouilles chinoises au poulet et aux légumes

(20 votes) , (12) , (1964)
Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 400 gr de blanc de poulet 1 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail 8 brins de coriandre 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de sauce huîtres ...
Recette Wok crevettes - poivrons- gingembre et nouilles chinoises

Wok crevettes - poivrons- gingembre et nouilles chinoises

(39 votes) , (5) , (638)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de crevettes roses ( cuites) un paquet de vermicelles de riz ( 250 g) 1 poivron rouge et 1 vert un bel oignon un peu d'huile d'olive 4 gou...
Recette Nouilles chinoises sautées aux crevettes

Nouilles chinoises sautées aux crevettes

(37 votes) , (12) , (547)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 15 gr de champignons noirs déshydratés 250 gr de nouilles chinoises aux oeufs 12 crevettes 2 oignons 5 brins de coriandre fraîche 1 citron 150 gr de p...
Recette Nouilles chinoises au poulet et lait de coco

Nouilles chinoises au poulet et lait de coco

(25 votes) , (9) , (246)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de nouille chinoise aux oeufs 3 escalopes de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 tomates 2 oignons 100 ml de lait de coco 1 pe...
Recette Nouilles chinoises au poulet

Nouilles chinoises au poulet

(22 votes) , (8) , (2058)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 250 gr de nouilles chinoises aux oeufs 2 blancs de poulet 1 courgette (ou carotte) 1 poivron rouge 2 oignons nouveaux (cebettes) 4 cuillères à so...
L'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrir

L'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrir

(55 votes) , (6 commentaires)

Les nouilles chinoises, quelles soient accompagnées de viande, de poisson ou tout simplement de légumes, ne vous laisseront pas indifférents. Découvrez notre sélection des meilleures recettes Ptitchef!

Recette Wok de nouilles chinoises au poulet et au soja

Wok de nouilles chinoises au poulet et au soja

(19 votes) , (7) , (266)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 Paquet de nouilles chinoises aux oeufs 2 petites boîtes de soja 6 blancs de poulet 4 carottes 2 courgettes 1 oignons 4 CS de sauce soja 5 CS ...
Recette Poulet au curry et lait de coco et ses nouilles chinoises

Poulet au curry et lait de coco et ses nouilles chinoises

(14 votes) , (4) , (228)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile 2 petits oignons 3 cuillère à soupe de pâte de curry vert 4 escalopes de poulet coupées en cubes 2 petites briques...
Recette Nouilles chinoises diététique poulet crevettes ou du bon usage du cuiseur vapeur chez gal

Nouilles chinoises diététique poulet crevettes ou du bon usage du cuiseur vapeur chez gal

(12 votes) , (4) , (118)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un chou vert 4 poivrons verts et rouges 3 carottes de calibre moyen 2 oignons 300 à 400 g de nouilles chinoises aux oeufs sauce soja 2 escalopes de p...
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Recette Bak pow / chinese meat buns ( briochettes chinoises vapeur farcies )

Bak pow / chinese meat buns ( briochettes chinoises vapeur farcies )

(11 votes) , (57)
Autre Difficile 1 h 30 m 10 min
Ingrédients: La pâte à buns : 2 cuillères à soupe très rases de levure chimique 455 g de farine à poudre levante incorporée 40 g de sucre Une pincée de sel 55 g d...
Recette Bouillon au chou chinois, pâtes chinoises et aux carottes

Bouillon au chou chinois, pâtes chinoises et aux carottes

(10 votes) , (1) , (102)
Plat facile 10 min 24 min
Ingrédients: 1/4 de chou chinois 1 carotte Des pâtes chinoises 2 cubes de kubor 1 cuillère à café de soja Eau...
Recette Nouilles chinoises aux poivrons confits sauce worcestershire

Nouilles chinoises aux poivrons confits sauce worcestershire

(10 votes) , (2) , (112)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises de 250 g 2 poivrons rouges 1 cuillère à café de 5 épices 5 cuillères à soupe de sauce worcestershire huile d'olive fle...
Recette Crevettes aux nouilles chinoises sautées aux petits légumes

Crevettes aux nouilles chinoises sautées aux petits légumes

(10 votes) , (3) , (305)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 carotte 1/2 courgette 1/2 oignon Un peu d'huile Un peu d'eau Un pavé de nouilles chinoises Crevettes (crues)...
Recette Boules coco chinoises

Boules coco chinoises

(9 votes) , (3) , (29)
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 150 g semoule fine 30 cl lait 8 cuillères à soupe noix coco râpée + le reste du paquet pour rouler 200 g sucre du sucre glace...
Recette Nouilles chinoises sautées aux 3 poivrons et crevettes

Nouilles chinoises sautées aux 3 poivrons et crevettes

(7 votes) , (47)
Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: 150 g de nouilles chinoises 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron vert 1/4 de poivron jaune 150 g de crevettes décortiquées 3 cuillères à soupe de sauc...
Recette Nouilles chinoises au porc

Nouilles chinoises au porc

(7 votes) , (1) , (54)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse (130 gr) de nouilles non cuites de macaroni en coudes 2 cuillères à soupe de sauce soya 2 cuillères à soupe d'huile ½ tasse (125 ml) oignon e...
Recette Brioches chinoises (banh bao)

Brioches chinoises (banh bao)

(7 votes) , (49)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: La farce : 400 g de porc haché 150 g d'oignons 3 saucisses chinoises 100 g de choux chinois 80 g de champignons noirs 20 g de champignons parfumés Du ...
Recette Salade de nouilles chinoises à la vinaigrette soja-cacahuète

Salade de nouilles chinoises à la vinaigrette soja-cacahuète

(6 votes) , (2) , (107)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour la salade : 200 g de nouilles chinoises cuites 1/2 choux chinois finement coupé 1 poivron rouge finement émincé 1 poivron vert finement émincé 1 ...
Recette Wok de gambas aux nouilles chinoises

Wok de gambas aux nouilles chinoises

(6 votes) , (1) , (83)
Plat facile 14 min 538 kcal
Ingrédients: un paquet de nouilles chinoises 800 g de gambas crues 2 carottes 2 poivrons 1 oignon 2 cuillères à café de curry 2 cuillères à soupe de sauce soja 2...
Recette Wok de tofu aux noix de cajou, nouilles chinoises et petits légumes

Wok de tofu aux noix de cajou, nouilles chinoises et petits légumes

(6 votes) , (2) , (101)
Plat facile 2 heures 10 min
Ingrédients: la moitié d'un bloc de tofu (150g) 2 poignées de noix de cajou sauce soja huile de sésame graines de sésame Pour la marinade: 1 grosse cuillère à so...
Recette Wok aux scampis et aux nouilles chinoises

Wok aux scampis et aux nouilles chinoises

(5 votes) , (1) , (78)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 600 gr de crevettes tigrées décortiquées "scampis"-- 5PP à satiété (pas besoin de peser) 500 gr de pousses de soja--0PP 250 gr de mange-tout--0PP 2 c...
Recette Poulet à la marocaine farçi aux vermicelles chinoises et champignons

Poulet à la marocaine farçi aux vermicelles chinoises et champignons

(5 votes) , (2) , (40)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet 2 oignons émincés 1 bouquet de persil plat ciselé 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 1 feuille de laurier 1 cap...
Recette Cuisses de poulet aux pates chinoises tres piquantes

Cuisses de poulet aux pates chinoises tres piquantes

(4 votes) , (71)
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: deux cuisses de poulet la moitié du paquet de pates (ou moin si vous voulez) un oignon une echalotte 2 gousses d'ail une carotte un demi poivro...
Recette Nouilles chinoises aux scampis et aux légumes

Nouilles chinoises aux scampis et aux légumes

(4 votes) , (69)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de nouilles chinoises 500 g de scampis 1 filet d'huile 1 cuillère à café d'huile aromatisée à la citronnelle 1 oignon 2 gousses d'ail 2 petites...
Recette Boules de poulet chinoises sans gluten avec sauce rouge (gluten free chicken balls)

Boules de poulet chinoises sans gluten avec sauce rouge (gluten free chicken balls)

(4 votes) , (77)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 tasses de farine de riz blanc 1 cuillère à table de poudre à pâte 2 1/2 cuillères à thé de sel 1 cuillère à table de poivre 1 cuillère à thé de van...


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