Recettes chinoises 241 recettes

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La cuisine chinoise est l'une des plus appréciées au monde. La variété des plats proposés et la richesse des saveurs qu'elle déploie expliquent sans doute son succès incontestable. La gastronomie chinoise repose autant sur des plats froids ou chauds que des saveurs sucrées, salées, aigres, acidulées, piquantes ou amères. Chacun trouvera son bonheur. Parmi les plats incontournables, on peut citer le canard laqué, le dim sum, le porc sauce aigre-douce, les nouilles sautées ou encore le riz cantonais.

Recette Brochettes de crevettes sauce chinoise

Brochettes de crevettes sauce chinoise

(44 votes), (7)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile159 kcal18 min
Ingrédients: 16 crevettes (de la marque Escal pour nous) 1 gousse d'ail 2 c. à soupe d'huile 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à c...
Recette Nouilles chinoises sautées aux crevettes

Nouilles chinoises sautées aux crevettes

(32 votes), (9)
NUTRI-SCORE
Platmoyen392 kcal50 min
Ingrédients: 15 gr de champignons noirs déshydratés 250 gr de nouilles chinoises aux oeufs 12 crevettes 2 oignons 5 brins de coriandre fraîche 1 citron 150 gr de p...
Recette Porc aigre doux à la chinoise et riz tahiti

Porc aigre doux à la chinoise et riz tahiti

(23 votes), (9)
Platmoyen40 min45 min
Ingrédients: 600gr de porc (sauté, ragoût, échine) 1 càs de sauce soja 1 càs de sucre 1 càc de gingembre en poudre 1 càc de Quatre Épices 1 càs de maïzena 1...
Recette Wok de nouilles chinoises au poulet et au soja

Wok de nouilles chinoises au poulet et au soja

(18 votes), (6)
Platmoyen20 min20 min
Ingrédients: 1 Paquet de nouilles chinoises aux oeufs 2 petites boîtes de soja 6 blancs de poulet 4 carottes 2 courgettes 1 oignons 4 CS de sauce soja 5 CS ...
Recette Poulet au curry et lait de coco et ses nouilles chinoises

Poulet au curry et lait de coco et ses nouilles chinoises

(13 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Platmoyen341 kcal40 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile 2 petits oignons 3 cuillère à soupe de pâte de curry vert 4 escalopes de poulet coupées en cubes 2 petites briques...
Recette Filet de porc sauté aux poivrons à la chinoise

Filet de porc sauté aux poivrons à la chinoise

(13 votes), (4)
NUTRI-SCORE
Platfacile654 kcal40 min
Ingrédients: 600 gr de filet de porc 2 gros poivrons rouges ou jaunes 2 carottes 2 c à s d'huile de sésame 1 c à s de graines de sésame 2 c à s de sauce soja ...
Recette Bak pow / chinese meat buns ( briochettes chinoises vapeur farcies )

Bak pow / chinese meat buns ( briochettes chinoises vapeur farcies )

(11 votes)
AutreDifficile90 min10 min
Ingrédients: La pâte à buns : - 2 cuillères à soupe très rases de levure chimique - 455 g de farine à poudre levante incorporée - 40 g de sucre - Une pincée de se...
Recette Nouilles chinoises diététique poulet crevettes ou du bon usage du cuiseur vapeur chez gal

Nouilles chinoises diététique poulet crevettes ou du bon usage du cuiseur vapeur chez gal

(9 votes), (4)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - un chou vert - 4 poivrons verts et rouges - 3 carottes de calibre moyen - 2 oignons - 300 à 400 g de nouilles chinoises aux oeufs - sauce soja - 2 e...
Recette Fondue chinoise

Fondue chinoise

(8 votes)
Platmoyen3 heures2 heures
Ingrédients: Les ingrédients peuvent varier, le principe étant qu'il faut des poissons, de la viande (poulet et boeuf) des fruits de mers et des légumes divers, ...
Recette Porc au caramel recette chinoise

Porc au caramel recette chinoise

(7 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Autrefacile685 kcal40 min
Ingrédients: 600 g de porc (sauté ou filet mignon) 2 gousses d'ail 2 c à café de sel 2 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe d'huile 4 c à soupe de caramel liqu...
Recette Nouilles chinoises au porc

Nouilles chinoises au porc

(7 votes), (1)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 tasse (130 gr) de nouilles non cuites de macaroni en coudes - 2 cuillères à soupe de sauce soya - 2 cuillères à soupe d'huile - ½ tasse (125 ml) o...
Recette Salade chinoise au poulet (comme au resto!!!)

Salade chinoise au poulet (comme au resto!!!)

(7 votes)
Autrefacile10 min20 min
Ingrédients: - Salade iceberg - carottes rapées - soja - avocats - blanc de poulet - gingembre Pour la vinaigrette chinoise: - sel - 2 cuillères à soupe de vinaig...
Recette Boulettes de volaille à la chinoise + prix

Boulettes de volaille à la chinoise + prix

(6 votes)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 500 g de poulet haché - 1/2 botte de coriandre hachée - 2 oignons nouveaux émincés - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame - 2 cuillères à soupe de s...
Recette Wok de gambas aux nouilles chinoises

Wok de gambas aux nouilles chinoises

(6 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile538 kcal14 min
Ingrédients: - un paquet de nouilles chinoises - 800 g de gambas crues - 2 carottes - 2 poivrons - 1 oignon - 2 cuillères à café de curry - 2 cuillères à soupe de...
Recette Nouilles chinoise aux fruits de mer

Nouilles chinoise aux fruits de mer

(5 votes), (1)
PlatDifficile1 heure10 min
Ingrédients: Nouilles chinoise aux fruits de mer Pour 4 personnes : 2 paquets de nouilles chinoise fines, 6 amandes (ou praires), 8 coquilles st jacq...
Recette Soupe chinoise a ma facon

Soupe chinoise a ma facon

(5 votes), (1)
Autremoyen15 min90 min
Ingrédients: Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d'asperges 6 ...
Recette Salade de nouilles chinoises à la vinaigrette soja-cacahuète

Salade de nouilles chinoises à la vinaigrette soja-cacahuète

(5 votes)
Entréefacile15 min0 min
Ingrédients: Pour la salade : - 200 g de nouilles chinoises cuites - 1/2 choux chinois finement coupé - 1 poivron rouge finement émincé - 1 poivron vert finement é...
Recette Poulet à la marocaine farçi aux vermicelles chinoises et champignons

Poulet à la marocaine farçi aux vermicelles chinoises et champignons

(5 votes), (2)
Platmoyen20 min1 heure
Ingrédients: - 1 poulet - 2 oignons émincés - 1 bouquet de persil plat ciselé - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de curcuma - 1 feuille de la...
Recette Aiguillettes de canard au miel et 5 épices & nouilles chinoises sautées aux champignons

Aiguillettes de canard au miel et 5 épices & nouilles chinoises sautées aux champignons

(5 votes)
Platfacile10 min10 min
Ingrédients: - 6 aiguillettes de canard - 1 cuillère à café de 5 épices chinoises - 1 cuillère à soupe de miel - 2 petits paquets de nouilles chinoises - 1...
Recette Brioches chinoises (banh bao)

Brioches chinoises (banh bao)

(5 votes)
NUTRI-SCORE
Autrefacile1272 kcal20 min
Ingrédients: La farce : - 400 g de porc haché - 150 g d'oignons - 3 saucisses chinoises - 100 g de choux chinois - 80 g de champignons noirs - 20 g de champignons ...
Recette Wok de tofu aux noix de cajou, nouilles chinoises et petits légumes

Wok de tofu aux noix de cajou, nouilles chinoises et petits légumes

(5 votes)
Platfacile2 heures10 min
Ingrédients: - la moitié d'un bloc de tofu (150g) - 2 poignées de noix de cajou - sauce soja - huile de sésame - graines de sésame Pour la marinade: - 1 grosse cu...
Recette Filet de boeuf et poêlée de légumes à la chinoise

Filet de boeuf et poêlée de légumes à la chinoise

(4 votes)
Platfacile30 min40 min
Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 300 g de haricots plats 1 botte d’oignons nouveaux (cebettes) 600 g de carottes 1/2 botte d’asperges vertes 4 cuil à soup...
Recette Cuisses de poulet aux pates chinoises tres piquantes

Cuisses de poulet aux pates chinoises tres piquantes

(4 votes)
Platmoyen30 min1 heure
Ingrédients: - deux cuisses de poulet - la moitié du paquet de pates (ou moin si vous voulez) - un oignon - une echalotte - 2 gousses d'ail - une carotte - u...
Recette Salade chinoise

Salade chinoise

(4 votes)
NUTRI-SCORE
Entréefacile342 kcal22 min
Ingrédients: - 200 g de vermicelle de riz (aussi appelé cheveux d'ange) - 180 g de chaire de crabe - 200 g petites crevettes décortiqué - 180 g de dés de jambon cu...
Recette Salade tiède de laitue chinoise et tofu

Salade tiède de laitue chinoise et tofu

(4 votes)
Entréefacile15 min10 min
Ingrédients: - 1/4 d'une laitue chinoise émincées en lanières fines - 350 g (12 oz) de tofu ferme, coupé en cubes - 4 cuillères à soupe de Sauce Hoisin - 2 cuillèr...


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