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Nouilles chinoises sautées au boeuf sauce tomate

Plat
3 parts
10 min
15 min
facile
371 Kcal
Une recette asiatique facile à préparer, voici les délicieuse de nouille sautée au boeuf et sauce tomate. J'ai utilisé la sauce tomate Mutti et soja pour faire sauter les nouilles chinoises. Celles-ci sont vraiment savoureuses et succulentes comme si vous étiez dans un restaurent à Taiwan. A votre baguette!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
180g nouilles chinois


80g de viande de boeufs

180ml de sauce tomate

180ml d'eau

1 c à s de vin rouge

11/2 c à s de sauce soja

1 c à c de Maïzena

1 c à c d'huile de sésame

sel

Préparation

  • Etape 1 - Nouilles chinoises sautées au boeuf sauce tomate
    Emincez l 'oignon, coupez le boeuf en lamelle fines, faites le mariner le vin, le maïzena et un peu de poivre.
  • Faites chauffer 2 c à s d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, faites revenir l'oignon, ajoutez le boeuf en lamelle, mélangez bien jusqu'a ce qu'il soit mi- cuit, reservez-le dans un bol.
  • Ensuite ajoutez la sauce tomate MUTTI et l'eau, cuir à ébullition, mettez les nouilles, baissez le feu et faites cuir ensemble environ 6-7 minutes.
  • Incorporez le boeuf mi-cuit et salez, poivrez selon votre gout, mélangez délicatement.
  • Hors du feu, ajoutez un peu d'huile sésame, mélangez avec une fourchette. Servez chaud.
  • Les nouilles chinois cuisent facilement, il suffit de les cuir dans la sauce tomate, c'est la meilleure façon de faire. Ajouter éventuellement un peu plus de quantité de sauce tomate et d'eau pour les nouilles ne soient pas trop sèches

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 264g
Calories: 371Kcal
  • Glucides: 49.8g
  • Lipides: 8.6g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 21g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge



Commentaires des membres (13):

22/07/2019

C'est bon mais manque d'épices

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Lebop, 11/05/2019

Toujours mouiller la sauce avec le vin qui sera servi avec le plat...

(0) (0) Signaler
monique_r2016, 11/05/2019

Oh les fautes!!

(1) (7) Signaler
jessi18, 29/03/2014

Original avec le vin pourquoi pas?

(2) (0) Signaler
sethi1er, 11/03/2014

Pourquoi pas ? mais sauce tomate maison !!!!!!!!!!!!!AA++

(3) (2) Signaler
celtia, 07/03/2014

Avec du vin ,non, mais les nouilles sont bonnes

(3) (2) Signaler
SANIOURA, 07/03/2014

J'adore mais sans vin

(3) (2) Signaler
pates, 07/03/2014

J'essaierai sans le vin

(4) (2) Signaler
alahad
alahad, 07/03/2014

J'adore les nouilles

(2) (3) Signaler
lattoufa, 07/03/2014

Ça semble bon

(0) (3) Signaler

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