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Boulette de viande hachée & fromage

Plat
3 parts
10 min
10 min
moyen
287 Kcal
Une recette de boulettes qui change !

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Pour les boulettes :

200gr de viande (hachée)


Épices à kefta

Sel



Chapelure



Pour la sauce tomate :

1 coulis de tomate

1 oignon

Cumin

Sel

Poivre

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les épices, l’oeuf et la chapelure.
  • Former des boulettes de viande et y intégrer un morceau de fromage.
  • Fermer votre boulette et les faire revenir dans de l’huile pendant quelques minutes, et les mettre ensuite de côté.
  • Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile et ensuite ajouter le coulis de tomate ainsi que les épices + un verre d’eau.
  • Laisser mijoter.
  • Déguster avec du riz ou des frites.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 164g
Calories: 287Kcal
  • Glucides: 21.1g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 23.4g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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