Ptitchef

Pomme de terre à la Bolognaise

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
405 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.46 (2.36€/part)

Matériel

Préparation

  • Hacher votre viande, la mettre a revenir dans une pôle huilée ou beurrée avec l'oignon. Ajouter ensuite le coulis de tomates et le basilic laisser mijoter.
    Eplucher le s pomme de terre et les couper en cubes, les faire cuire à l'eau (elles doivent être un peu fermes),les faire ensuite refroidir sous l'eau froide.
    Dans une autre poêle avec un peu d'huile les faire rissoler. Reprendre votre haché de viande et tomates et y ajouter l'ail , le sel et le poivre. remuer et laisser encore mijoter a feu.
    Quand les pommes de terre sont dorées, ajouter la bolognaise et remuer., faite chauffer l'ensemble 5 mn (avec couvercle).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (431g)
Calories: 405Kcal
  • Glucides: 35.9g
  • Lipides: 12.7g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 32.4g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 34.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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