Pomme de terre rôties à la suédoise

Name: Pomme de terre rôties à la suédoise
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 12 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 40 g de beurre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 25 g de chapelure; 60 g de cheddar râpé

Plat

facile

1 h 12 m

360 Kcal

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
40 g de beurre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
25 g de chapelure
60 g de cheddar râpé

Coût estimé: 2.82€ (0.56€/part)

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson1 heure

Préchauffez le four à 180°.
Couper les pommes de terre en deux dans la longueur.
Puis coupez chaque moitié en tranches fines en vous arrêtant à 3 mm de la base.
Aidez vous de petites baguettes de bois.
Mélangez le beurre et l'huile dans un plat et disposez-y les pommes de terre en une seule couche.
Puis laissez rôtir 45 minutes en les arrosant régulièrement.
Puis poursuivez le reste de la cuisson 15 minutes sans les arroser.
Saupoudrez uniformément de chapelure et de fromage.
Remettez au four pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.