Recette au cheddar

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Le cheddar est originaire du Royaume-Uni, mais se fabrique dans d'autres pays anglo-saxons, tels que les Etats-Unis ou le Canada, ainsi que l'Australie. Il est doté d'une saveur assez puissante, mais se décline en plusieurs forces de goût, du doux au très fort, selon les envies de chacun. Cet avantage le rend plutôt agréable à utiliser en cuisine. Outre les hamburgers qu'il garnit volontiers, on peut également l'utiliser pour des gratins, ou des bouchées servies à l'apéritif. Mais selon votre créativité, vous pouvez aussi l'incorporer à des plats plus fins. Au petit-déjeuner, le cheddar agrémente parfaitement bien le bacon et les oeufs, avis aux amateurs de gourmandises anglo-saxones !

Burger bœuf et cheddar gourmand et rapide

(9 votes), (4) , (478)

Plat facile 15 min 692 kcal

Ingrédients: 660 g de viande hachée (choisir de préférence de la viande du boucher) 6 pains Burgers 200 gr de cheddar mature Cornichons 150 grammes de roquette...

Wraps jambon cheddar épinards

(4 votes), (286)

Plat facile 5 min 291 kcal

Ingrédients: 2 tortillas de blé 2 tranches de jambon 2 tranches de cheddar 40 gr de pousses d'épinard (environ) 100 gr de tomates cerises (environ) 3 c. à sou...

Cake cheddar mimolette bacon

(69 votes), (21) , (1136)

Entrée facile 1 heure 450 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine (100 farine + 50 maïzena) 1/2 sachet de levure 8 cl d’huile d’olive 12,5 cl de lait 150 g de cheddar 150 g de mimolette ...

Pommes de terre papillon cheddar-bacon

(65 votes), (15) , (1425)

Entrée facile 1h15m 472 kcal

Ingrédients: 4 pomme de terre 10 tranches de bacon 10 Tranches de cheddar Sel poivre persil...

Welsh au cheddar

(42 votes), (12) , (407)

Plat moyen 25 min 591 kcal

Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne (grandes tranches) 200 g de cheddar râpé 15 cl de bière (brune ou ambrée) 2 oeufs 1 cuillère à café de moutarde Br...

15 recettes de Bagels

(24 votes), (6 commentaires)

La star des séries américaines, c'est lui! Pas un épisode où il ne fasse une apparition, pas un petit-déjeuner mis en scène sans qu'il en occupe la place centrale: le bagel fait bel et bien partie de la culture populaire américaine. Mais d'où vient-il exactement, et...

Mini-cakes cheddar et bacon

(16 votes), (6) , (397)

Entrée facile 45 min 794 kcal

Ingrédients: 150 gr de cheddar 100 gr de bacon 200 gr de farine 180 ml d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait poivre...

Gratin de courge spaghetti et de cheddar

(14 votes), (5) , (307)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 courge spaghetti 125 grammes de cheddar 2 ufs 20 cl de crème de riz (en magasin bio) 80 grammes d'emmenthal râpé Sel, poivre, noix de mu...

Tarte saumon-cheddar

(11 votes), (2) , (545)

Plat moyen 10 min 35 min

Ingrédients: -1 pâte feuilletée -4 tranches de saumon fumé -300g de cheddar en tranches -3 oeufs -25cl de crème fraîche -sel et poivre et ciboulette...

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Gâteau de pâtes jambon /cheddar

(10 votes), (304)

Plat facile 25 min 206 kcal

Ingrédients: 800 ml Lait écrémé 2 tranche(s) Jambon blanc dégraissé 2 oeufs 60 g Gruyère râpé 140 g pâtes crues (coquillettes)...

Tian de pommes de terre et de bacon au cheddar

(7 votes), (69)

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 700 g de pommes de terre 3 c à soupe d'huile d'olive 12 tranches de bacon de 2 mm d'épaisseur 200 g de cheddar sel & poivre du moulin...

Crème de brocoli au cheddar

(7 votes), (1) , (17)

Entrée moyen 40 min 303 kcal

Ingrédients: 1 c. à soupe (15ml)de beurre 1 c. à soupe (15ml)d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon coupé en dés 3 tasses (750ml)de bouil...

Cake magret de canard fumé échalotes cheddar

(6 votes), (2) , (77)

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: -2 oeufs -200g de farine -1 sachet de levure chimique -15cl de lait -2cs dhuile de colza -3 échalotes finement ciselées -2 tranches de ...

Quesadillas poulet champignons cheddar

(5 votes), (101)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 8 galette de blé (ou de maïs) 200g de cheddar (200 à 250 g) Poulet (cuit ; ou Crevettes, Thon, Crabe, Porc…selon vos restes ou choix) Piment (facul...

Pop corn au cheddar et tomates cerise

(3 votes), (48)

Autre facile 11 min 48 kcal

Ingrédients: 60 g de grains de maïs à pop corn 30 g de cheddar 10 tomates cerise Sel...

Chili con carne gratiné au cheddar

(3 votes), (30)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 350 g de viande haché de b'oeuf 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron 70 g de concentré de tomates 190 g de sauce tomate 50 cl de bouillon de b'oeuf 450 ...

Pavé de saumon grillé fondue de poireaux au cheddar

(3 votes), (24)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon Fondue de poireaux au cheddar: ½ oignon 2 poireaux 1 noisette de beurre 10 cl de crème liquide 50 g de cheddar Bouillon gingembre...

Nachos cheddar et avocat

(2 votes), (13)

Plat moyen 30 min 10 min

Ingrédients: 4 Tomates (ou 1 boite de tomates concassées) 1 oignon rouge ou doux 1 petite botte de coriandre fraîche 4 c.s huile d'olive 1 jus de citron vert p...

Cheese naan ( jambon-cheddar)

(2 votes), (17)

Plat facile 22 min 423 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de levure chimique 3 pincées de sel eau si besoin 150 ...

Bagel aux asperges et champignons, gratiné au cheddar fort et oeuf poché

(2 votes), (1) , (13)

Entrée facile 10 min 22 min

Ingrédients: 2 bagels, muffins anglais ou croissants 1 tomate coupée en rondelles 150 g de champignons blancs émincés 1/2 botte d'asperges coupées grossièrement 5...

Rôti de porc au cheddar, emmenthal suisse, et lard du tyrol

(2 votes), (15)

Plat moyen 20 min 70 min

Ingrédients: 1.5 kg de filet de porc, 100 g de cheddar, 100 g d’emmental Suisse, 100 g de lard du Tyrol, 100 g de lard en fines tranches pour le fond de la - coco...

Filet mignon de porc au bacon et au cheddar

(2 votes), (1) , (35)

Plat moyen 15 min 60 min

Ingrédients: 1 beau filet mignon 5 tranches de bacon un morceau de Cheddar 1 oignon 5 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche épaisse un peu de beurre et d'huile t...

Saumon express au gratin de cheddar et goberge

(2 votes), (1) , (6)

Plat facile 35 min 382 kcal

Ingrédients: 600g de filet de saumon Sel et poivre au goût 1/3 lb de goberge à saveur de crabe 1/2 tasse de cheddar râpé 2 cuillères à soupe d'aneth râpé 1 ...