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Gratin fondant de pâtes au cheddar et mascarpone...

Plat
3 parts
10 min
10 min
facile
Un gratin super simple, léger et super parfumé qui ne ressemble à aucun autre.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
250 grammes de pâtes

une grosse cuillère de mascarpone

70 grammes de cheddar

un peu de fromage

Préparation

  • Faites cuire 250 grammes de pâtes, mettez les dans un grand plat avec une grosse cuillère de mascarpone.
  • Mélangez bien, et ajoutez environ 70 grammes de cheddar rappé.
  • Mélangez bien, et rappez un peu de fromage sur le dessus, pour gratiner.
  • Passez au grill pendant 10 minutes, et servez avec la petite salade de mâche aux graines germées assaisonnée de balsamique et de sel.

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

16/08/2011

Testé et approuvé!!!

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