Ptitchef

Mascarpone vert en gratin

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer le four à 150. Laver et couper les courgettes en rondelles.
  • Les faire dorer dans une sauteuse avec l'huile d'olive, avec l'oignon émincé, quelques pincées d'herbes de votre choix, du sel et du poivre.
  • Battre l'oeuf en omelette, ajouter le mascarpone et le lait.Poivrer.
  • Déposer les courgettes dans un plat à gratin, verser le mélange au mascarpone sur le tout.
  • Faire cuire 30 minutes au four.


Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

20/05/2012

J'ai utilisé cette base de recette mais avec des épinards précuit à l'eau 15mn,du gruyère et de la muscade.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau au mascarpone (moelleux et savoureux)
Gâteau au mascarpone (moelleux et savoureux)
10 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Vols au vent framboises et mascarpone
Vols au vent framboises et mascarpone
8 parts
1 heure
moyen
4.8 / 5
Recette Moelleux aux abricots et mascarpone
Moelleux aux abricots et mascarpone
8 parts
45 min
moyen
4.6 / 5
Recette Layer cake aux fraises et crème mascarpone
Layer cake aux fraises et crème mascarpone
10 parts
1 h 43 m
moyen
4.1 / 5
Recette Flan fondant au mascarpone et caramel
Flan fondant au mascarpone et caramel
8 parts
45 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Matcha et thé vert : Quelles sont les différences? Matcha et thé vert : Quelles sont les différences? Anneau gris ou vert sur le jaune d’un œuf : une réaction chimique étonnante expliquée! Anneau gris ou vert sur le jaune d’un œuf : une réaction chimique étonnante expliquée!

Derniers dossiers

Le tour du monde en 10 gourmandises de Noël à ne pas manquer! Le tour du monde en 10 gourmandises de Noël à ne pas manquer! Les stars de la mer pour vos fêtes : 5 choix incontournables à la poissonnerie! Les stars de la mer pour vos fêtes : 5 choix incontournables à la poissonnerie! Entre gourmandise et tradition, le pain perdu illumine Noël au Portugal! Entre gourmandise et tradition, le pain perdu illumine Noël au Portugal!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez