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Gratin de courgettes et poivron au mascarpone

Entrée
1 parts
10 min
35 min
facile
402 Kcal

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Couper les courgettes en rondelles, le poivron en lamelles et émincer l'oignon.
  • Faire revenir l'oignon avec de l'huile d'olive et rajouter le poivron puis les courgettes.
  • Rajouter du chèvre et le laisser fondre dans les légumes.
  • Mettre les légumes dans un plat, battre les oeufs , mettre le mascarpone dans la poêle hors du feu.
  • Pour le faire fondre et rajouter les oeufs couvrir les légumes de cette préparation, mettre au four pendant 35 minutes 200°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1110g)
Calories: 402Kcal
  • Glucides: 27.7g
  • Lipides: 119.1g
  • Gras sat.: 71.4g
  • Protéines: 38.8g
  • Fibres: 10.8g
  • Sucre: 26.8g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 31
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Tavel Vallée du Rhone, Rosé
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc





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