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Gratin de poivrons

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
600 g de poivron

1 petite boite de pulpe de tomate

500 g de champignons de Paris Frais


1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 petit pot de crème épaisse

du gruyère râpé

Préparation

  • Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive. Faire revenir l'oignon émincé et les poivrons coupés en lamelle.
  • Ajouter la pulpe de tomate et laisser mijoter une dizaine de minutes.
  • Baisser le feu et ajouter les champignons nettoyés et coupés en 4.
  • Hors du feu ajouter les restes du canards coupés en morceaux et mélanger.
  • Verser la préparation dans un moule à gratin. Répartir la crème épaisse sur le gratin et recouvrir de gruyère râpé.
  • Faire cuire à four chaud entre 20 et 30 minutes. Le dessus doit être gratiné.


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Commentaires des membres:

cancan79
cancan79, 21/04/2016

C'est parti , pour ce midi!!! miam!

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