Recette de poivrons 4668 recettes

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Aliment bonne humeur par excellence, le poivron vient réveiller nos tables de ses couleurs vives. Rouge, jaune, orange ou vert, le poivron frais peut agrémenter des salades appétissantes ou des pizzas consistantes. En version cuite, le poivron grillé, arrosé d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, rappelle ses origines méditerranéennes, tout comme la ratatouille et la piperade dont il est un des ingrédients. Poivrons farcis, pâtes au poivron, soupe au poivron, trois autres façons de déguster en toute simplicité ce légume-fruit à la saveur aigre-douce caractéristique.

Recette Poivrons confits à l'huile d'olive & vinaigre de poivron

Poivrons confits à l'huile d'olive & vinaigre de poivron

3 votes
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile358 kcal35 min
Ingrédients: - quelques poivrons - vinaigre de cidre bouillant - quelques gousses d'ail - du sel - du poivre - huile d'olive...
Recette Velouté de poivrons, pesto et pignons

Velouté de poivrons, pesto et pignons

8 votes
NUTRI-SCORE
Entréefacile272 kcal30 min
Ingrédients: 1/2 poivron rouge 1/2 poivron orange 1/2 oignon 1 cas d'huile d'olive 200ml d'eau 1 cac de mascarpone 1 cac de pesto 10g de pignons de pin S...
Recette Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

110 votes, (18)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile108 kcal45 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 belles tomates Olives noires Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Basilic...
Recette Rillettes de sardines et poivrons grillés

Rillettes de sardines et poivrons grillés

77 votes, (17)
Entréemoyen20 min20 min
Ingrédients: 1 boite de sardines au citron 3 cuillères à soupe de mascarpone Le jus d'un demi citron 1 poivron grillé 6 feuilles de basilic frais (petites feui...
Recette Roulade de poivron rouge et chèvre frais

Roulade de poivron rouge et chèvre frais

74 votes, (30)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréemoyen43 kcal45 min
Ingrédients: Pour 14 bouchées: 2 gros poivrons rouges (ou plusieurs petits) 100g de fromage de chèvre frais 8 brins de ciboulette 1 gousse d'ail sel et poiv...
Recette Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

67 votes, (21)
NUTRI-SCORE
Platfacile339 kcal1 heure
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 250 gr de ricotta 2 poivrons, les couleurs que vous préférez! 1 oignon 1 courgette 60 gr de gruyère râpé sel poivre per...
Recette Poisson sauce chorizo & poivron rouge

Poisson sauce chorizo & poivron rouge

64 votes, (21)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile351 kcal40 min
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 1 poivron rouge 50 gr de chorizo doux 1 oignon 10 cl de crème 5 cl de vin blanc Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

62 votes, (19)
NUTRI-SCORE
Platmoyen166 kcal45 min
Ingrédients: 1 tasse de quinoa 1 tasse d’eau 1 tasse bouillon de légumes (ou de poulet) 2 poivrons rouges Une dizaine d’asperges 100 g tomates cerise 50 g fe...
Recette Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

59 votes, (19)
NUTRI-SCORE
Entréefacile243 kcal30 min
Ingrédients: 200g de blé 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oeufs durs Sel poivre origan...
Recette Poivron farci au thon & fromage de chèvre

Poivron farci au thon & fromage de chèvre

56 votes, (20)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile348 kcal45 min
Ingrédients: 4 poivrons 1 petite boite de thon naturel 250 gr de fromage de chèvre (vous pouvez aussi utiliser du fromage de brebis) 3 petites tomates 2 échalo...
Recette Escalope de porc aux poivrons

Escalope de porc aux poivrons

47 votes, (12)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile699 kcal30 min
Ingrédients: - 4 escalopes de porc - 150 g de lardons - 20 cl de crème fraîche - 1 oignon - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - 40 g ...
Recette Cookies apéritifs au chorizo, poivron, parmesan

Cookies apéritifs au chorizo, poivron, parmesan

44 votes, (16)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile128 kcal32 min
Ingrédients: 80 grammes de farine 30 grammes de beurre 25 grammes de chorizo ¼ de poivron jaune 10 grammes de parmesan 1 oeuf 1 pincée de levure chimique Se...
Recette Velouté poivron rouge & tomate

Velouté poivron rouge & tomate

42 votes, (12)
Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 30 cl de jus de tomate 1 échalote 1 gousse d’ail 1 petite boite de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de crème sel poivre ...
Recette Brochette exotique: poulet, ananas et poivron

Brochette exotique: poulet, ananas et poivron

41 votes, (9)
NUTRI-SCORE
Platmoyen510 kcal40 min
Ingrédients: 2 belles escalopes poulet 1 petit ananas frais (ou une petite boite d’ananas) 1 poivron rouge Sel Poivre Sauce : 2 cuillères a soupe de ketchup 2 cui...
Recette Soupe de potiron à l'émincé de poivron rouge

Soupe de potiron à l'émincé de poivron rouge

41 votes, (10)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen111 kcal1 heure
Ingrédients: 300g de potiron 1/2 poivron rouge 30cl de bouillon de volaille ou de légumes 1 gousse d'ail du persil plat 1 c à s soupe d'huile d'olive....
Recette Sauté de blancs de poulet à la crème de poivrons

Sauté de blancs de poulet à la crème de poivrons

40 votes, (7)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 poivrons rouges + 4 poivrons jaunes et/ou verts à l’huile en bocal (épicerie italienne ou si vous ne trouvez pas des poivrons...
Recette Emincé de poulet aux 3 poivrons à l' actifry !

Emincé de poulet aux 3 poivrons à l' actifry !

39 votes, (14)
Sans gluten
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet 3 poivrons (1 jaune, un rouge, un vert) 2 tomates 2 cc de jus de citron 1 cc de cumin 1 petite boite de concentré de tomates 1 cour...
Recette Boeuf vietnamien au poivron

Boeuf vietnamien au poivron

38 votes, (7)
NUTRI-SCORE
Platfacile638 kcal20 min
Ingrédients: - 600 g de boeuf ( filet, rumsteck...) - 4 échalotes - 1 poivron rouge - 3 gousses d'ail - 4 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe ...
Recette Poulet aux poivrons et pommes de terre

Poulet aux poivrons et pommes de terre

37 votes, (9)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile654 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 6-8 pommes de terre 3 poivrons 8 gousses d'ail 2 oignons 1 c à c de thym 2 c à s d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Quiche aux poivrons et à la viande hachée

Quiche aux poivrons et à la viande hachée

35 votes, (11)
NUTRI-SCORE
Entréefacile350 kcal50 min
Ingrédients: ◊ Une pâte Brisée, ◊ Un poivron rouge de taille moyenne, ◊ Un poivron jaune de taille moyenne, ◊ Un petit poivron ver...
Recette Les poivrons de mon grand-père : poivron grillés à l'huile d'oli

Les poivrons de mon grand-père : poivron grillés à l'huile d'oli

33 votes, (10)
Entréemoyen15 min30 min
Ingrédients: - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - sel et poivre - Huile d'olive - Ail ( à votre convenance ) - Du papier journal ou un sac plastique pour cong...
Recette Emincés de poulet aux échalotes et poivrons parsemés de paprika

Emincés de poulet aux échalotes et poivrons parsemés de paprika

33 votes, (11)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile168 kcal16 min
Ingrédients: - 2 gros filets de poulet - 3 échalotes - 1/2 poivron rouge - paprika - thym - sel - poivre...
Recette Bruschetta chèvre et poivrons

Bruschetta chèvre et poivrons

32 votes, (7)
NUTRI-SCORE
Entréefacile319 kcal15 min
Ingrédients: 1 Baguette de pain 1 Bûche de chèvre 1 Poivron rouge 1 Poivron jaune Thym...
Recette Petits chaussons salés : thon, tomates, poivrons, maïs

Petits chaussons salés : thon, tomates, poivrons, maïs

32 votes
NUTRI-SCORE
Entréefacile462 kcal20 min
Ingrédients: Pour la pâte au basilic : 300 g de farine 125 g de yaourt nature brassé (0% possible) 10 g d'huile d'olive 6 g de levure chimique 50 g d'eau tièd...
Recette Coulis de poivrons rouges au thermomix

Coulis de poivrons rouges au thermomix

28 votes, (6)
NUTRI-SCORE
Entréefacile135 kcal20 min
Ingrédients: - 1 oignon - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 300 g de poivrons rouges - 1 cube de bouillon de volaille - 1 gobelet d’eau - 1 cuillère à café de...


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