Recette de poivrons 4441 recettes

Aliment bonne humeur par excellence, le poivron vient réveiller nos tables de ses couleurs vives. Rouge, jaune, orange ou vert, le poivron frais peut agrémenter des salades appétissantes ou des pizzas consistantes. En version cuite, le poivron grillé, arrosé d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, rappelle ses origines méditerranéennes, tout comme la ratatouille et la piperade dont il est un des ingrédients. Poivrons farcis, pâtes au poivron, soupe au poivron, trois autres façons de déguster en toute simplicité ce légume-fruit à la saveur aigre-douce caractéristique.

Recette Poivrons confits à l'huile d'olive & vinaigre de poivron

Poivrons confits à l'huile d'olive & vinaigre de poivron

(3 votes)
Sans gluten
Apéritiffacile358 kcal35 min
Ingrédients: - quelques poivrons - vinaigre de cidre bouillant - quelques gousses d'ail - du sel - du poivre - huile d'olive...
Poivron   Huile d'olive   Cidre   
Recette Velouté de poivrons, pesto et pignons

Velouté de poivrons, pesto et pignons

(8 votes)
Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: 1/2 poivron rouge 1/2 poivron orange 1/2 oignon 1 cas d'huile d'olive 200ml d'eau 1 cac de mascarpone 1 cac de pesto 10g de pignons de pin S...
Facile   Velouté   Poivron   Orange   Mascarpone   Pignons de pin   Pesto   
Recette Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

(110 votes), (18)
Sans gluten
Entréefacile108 kcal45 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 belles tomates Olives noires Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Basilic...
Facile   Salade   Courgette   Poivron   Tomate   Huile d'olive   Basilic   Vinaigre balsamique   
Recette Rillettes de sardines et poivrons grillés

Rillettes de sardines et poivrons grillés

(77 votes), (17)
Entréemoyen20 min20 min
Ingrédients: 1 boite de sardines au citron 3 cuillères à soupe de mascarpone Le jus d'un demi citron 1 poivron grillé 6 feuilles de basilic frais (petites feui...
Rillettes   Sardine   Poivron   Mascarpone   Échalote   
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Recette Roulade de poivron rouge et chèvre frais

Roulade de poivron rouge et chèvre frais

(74 votes), (30)
Sans gluten
Entréemoyen43 kcal45 min
Ingrédients: Pour 14 bouchées: 2 gros poivrons rouges (ou plusieurs petits) 100g de fromage de chèvre frais 8 brins de ciboulette 1 gousse d'ail sel et poiv...
Poivron   Chèvre   Ciboulette   
Recette Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

(67 votes), (21)
Platfacile339 kcal1 heure
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 250 gr de ricotta 2 poivrons, les couleurs que vous préférez! 1 oignon 1 courgette 60 gr de gruyère râpé sel poivre per...
Facile   Quiche   Courgette   Oignon   Poivron   Gruyère   Ricotta   
Recette Poisson sauce chorizo & poivron rouge

Poisson sauce chorizo & poivron rouge

(64 votes), (21)
Sans gluten
Platfacile351 kcal40 min
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 1 poivron rouge 50 gr de chorizo doux 1 oignon 10 cl de crème 5 cl de vin blanc Huile d'olive Sel Poivre...
Facile   Sauce   Poisson   Poivron   Chorizo   Vin blanc   
Recette Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

(62 votes), (19)
Platmoyen15 min30 min
Ingrédients: 1 tasse de quinoa 1 tasse d’eau 1 tasse bouillon de légumes (ou de poulet) 2 poivrons rouges Une dizaine d’asperges 100 g tomates cerise 50 g fe...
Salade   Poulet   Asperge   Légumes   Poivron   Tomate cerise   Feta   Quinoa   
Recette Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

(59 votes), (19)
Entréefacile243 kcal30 min
Ingrédients: 200g de blé 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oeufs durs Sel poivre origan...
Facile   Salade   Poivron   Oeuf   Blé   Origan   
Recette Poivron farci au thon & fromage de chèvre

Poivron farci au thon & fromage de chèvre

(58 votes), (21)
Sans gluten
Platfacile348 kcal45 min
Ingrédients: 4 poivrons 1 petite boite de thon naturel 250 gr de fromage de chèvre (vous pouvez aussi utiliser du fromage de brebis) 3 petites tomates 2 échalo...
Facile   Farci   Thon   Poivron   Chèvre   Échalote   
Recette Escalope de porc aux poivrons

Escalope de porc aux poivrons

(50 votes), (14)
Sans gluten
Platfacile699 kcal30 min
Ingrédients: - 4 escalopes de porc - 150 g de lardons - 20 cl de crème fraîche - 1 oignon - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - 40 g ...
Porc   Poivron   Lardons   
Recette Cookies apéritifs au chorizo, poivron, parmesan

Cookies apéritifs au chorizo, poivron, parmesan

(44 votes), (16)
Apéritiffacile128 kcal32 min
Ingrédients: 80 grammes de farine 30 grammes de beurre 25 grammes de chorizo ¼ de poivron jaune 10 grammes de parmesan 1 oeuf 1 pincée de levure chimique Se...
Cookie   Facile   Poivron   Parmesan   Chorizo   Origan   
Recette Velouté poivron rouge & tomate

Velouté poivron rouge & tomate

(44 votes), (13)
Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 30 cl de jus de tomate 1 échalote 1 gousse d’ail 1 petite boite de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de crème sel poivre ...
Facile   Velouté   Poivron   Pignons de pin   Échalote   
Recette Brochette exotique: poulet, ananas et poivron

Brochette exotique: poulet, ananas et poivron

(41 votes), (9)
Platmoyen30 min10 min
Ingrédients: 2 belles escalopes poulet 1 petit ananas frais (ou une petite boite d’ananas) 1 poivron rouge Sel Poivre Sauce : 2 cuillères a soupe de ketchup 2 cui...
Brochette   Poulet   Poivron   Ananas   Sauce soja   
Recette Soupe de potiron à l'émincé de poivron rouge

Soupe de potiron à l'émincé de poivron rouge

(41 votes), (10)
Entréemoyen111 kcal1 heure
Ingrédients: 300g de potiron 1/2 poivron rouge 30cl de bouillon de volaille ou de légumes 1 gousse d'ail du persil plat 1 c à s soupe d'huile d'olive....
Soupe   Légumes   Poivron   Potiron   
Recette Sauté de blancs de poulet à la crème de poivrons

Sauté de blancs de poulet à la crème de poivrons

(40 votes), (7)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 poivrons rouges + 4 poivrons jaunes et/ou verts à l’huile en bocal (épicerie italienne ou si vous ne trouvez pas des poivrons...
Facile   Poulet   Poivron   
Recette Emincé de poulet aux 3 poivrons à l' actifry !

Emincé de poulet aux 3 poivrons à l' actifry !

(39 votes), (14)
Sans gluten
Platfacile159 kcal40 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet 3 poivrons (1 jaune, un rouge, un vert) 2 tomates 2 cc de jus de citron 1 cc de cumin 1 petite boite de concentré de tomates 1 cour...
Actifry   Facile   Poulet   Courgette   Poivron   Cumin   
Recette Boeuf vietnamien au poivron

Boeuf vietnamien au poivron

(38 votes), (7)
Platfacile638 kcal20 min
Ingrédients: - 600 g de boeuf ( filet, rumsteck...) - 4 échalotes - 1 poivron rouge - 3 gousses d'ail - 4 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe ...
Facile   Boeuf   Poivron   Échalote   Sauce soja   
Recette Poulet aux poivrons et pommes de terre

Poulet aux poivrons et pommes de terre

(37 votes), (9)
Sans gluten
Platfacile654 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 6-8 pommes de terre 3 poivrons 8 gousses d'ail 2 oignons 1 c à c de thym 2 c à s d'huile d'olive sel et poivre...
Facile   Poulet   Poivron   Pomme de terre   
Recette Quiche aux poivrons et à la viande hachée

Quiche aux poivrons et à la viande hachée

(35 votes), (11)
Entréefacile343 kcal50 min
Ingrédients: ◊ Une pâte Brisée, ◊ Un poivron rouge de taille moyenne, ◊ Un poivron jaune de taille moyenne, ◊ Un petit poivron ver...
Facile   Quiche   Viande hachée   Poivron   Fromage   
Recette Les poivrons de mon grand-père : poivron grillés à l'huile d'oli

Les poivrons de mon grand-père : poivron grillés à l'huile d'oli

(33 votes), (10)
Entréemoyen15 min30 min
Ingrédients: - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - sel et poivre - Huile d'olive - Ail ( à votre convenance ) - Du papier journal ou un sac plastique pour cong...
Poivron   
Recette Emincés de poulet aux échalotes et poivrons parsemés de paprika

Emincés de poulet aux échalotes et poivrons parsemés de paprika

(33 votes), (11)
Sans gluten
Platfacile168 kcal16 min
Ingrédients: - 2 gros filets de poulet - 3 échalotes - 1/2 poivron rouge - paprika - thym - sel - poivre...
Poulet   Poivron   Échalote   Paprika   
Recette Bruschetta chèvre et poivrons

Bruschetta chèvre et poivrons

(32 votes), (7)
Entréefacile319 kcal15 min
Ingrédients: 1 Baguette de pain 1 Bûche de chèvre 1 Poivron rouge 1 Poivron jaune Thym...
Bruschetta   Facile   Poivron   Chèvre   
Recette Petits chaussons salés : thon, tomates, poivrons, maïs

Petits chaussons salés : thon, tomates, poivrons, maïs

(32 votes)
Entréefacile462 kcal20 min
Ingrédients: Pour la pâte au basilic : 300 g de farine 125 g de yaourt nature brassé (0% possible) 10 g d'huile d'olive 6 g de levure chimique 50 g d'eau tièd...
Chausson   Thon   Maïs   Poivron   Tomate   Paprika   
Recette Tarte à la tomate, poivron, thon et câpres

Tarte à la tomate, poivron, thon et câpres

(29 votes), (12)
Platmoyen25 min30 min
Ingrédients: une pâte feuilletée pur beurre deux belle tomates grappe bien mûres un demi poivron jaune (pas trop grand) une boîte de thon (140 g égoutté) 70g d...
Tarte   Thon   Poivron   Tomate   Pâte feuilletée   Chèvre   Comté   Gruyère   Mozzarella   Câpres   


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