Poulet au poivron rouge accompagné de risotto parfumé aux petits légumes

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2 commentaires

Facile et rapide à réaliser!
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/05/08/35257064.html

Ingrédients

120g de riz pour risotto
1 sachet de mix de légumes pour riz
250g de filet de poulet coupé en morceaux
2cs de sauce épicée pour poulet
1cs de fenugrec
1 poivron rouge
1/2 oignon
ciboulette

Matériel

un wok
un plat
un couteau

Préparation

Etape 1 - Poulet au poivron rouge accompagné de risotto parfumé aux petits légumes

Etape 1

Dans un plat, verser la sauce épicée pour poulet, le fénugrec et les morceaux de poulet. Mélanger et réserver au frais pendant 1h ou plus.
Éplucher l'oignon et le couper en fines tranches. Réserver.

Etape 2

Laver, couper en 2 le poivron, enlever les pépins et le couper en tranches. Réserver.
Commencer à préparer le risotto selon les instructions.
Dans un wok, avec un peu de graisse, faire dorer le poulet sur toutes ses faces pendant 5 min. Réserver.

Etape 3

Dans le wok, avec un peu de graisse, faire revenir l'oignon et le poivron pendant 4min.
Ajouter le poulet et laisser mijoter pendant 5min à couvert.

Etape 4

Le risotto étant presque cuit, ajouter le mix de légumes.
Servir le risotto accompagné de poulet et un peu de ciboulette ciselée.

Observations:

Consultez la recette sur mon blog pour toutes les infos concernant les ingrédients:
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/05/08/35257064.html




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Commentaires des membres:

4 / 5joferval
Posté le 20/05/2017, 18:46

Qu'est-ce que le fénugrec ? Et un MIX de légumes ? Parlez-moi Français et pas charabia...

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coleyne
1 / 5coleyne
Posté le 20/05/2017, 11:07

J'ai mis bof mais je ne l'ai pas faite ou trouver du mix de légumes ?? fenugrec ???

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