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Risotto au poulet

59 recettes

Si vous manquez d'idées pour cuisiner votre volaille, ouvrez votre frigo et vous trouverez certainement un légume ou l'autre qui conviendra pour la réalisation d'un risotto de poulet. Si vous avez des poivrons, concotez-vous un risotto à l'espagnol . Régalez-vous aussi d'un risotto au poulet avec carottes, courgettes, cèleri et champignons .

Recette Risotto au poulet et champignons

Risotto au poulet et champignons

(77 votes) , (21) , (3987)
Plat moyen 1 h 10 m 452 kcal
Ingrédients: 250 g de riz arborio 2 blancs de poulet ( ou reste de poulet ) 200 g de champignons de paris 1 l de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc (+ 3 C ...
Recette Risotto au poulet, epinards, ail & fines herbes

Risotto au poulet, epinards,ail & fines herbes

(16 votes) , (6) , (1005)
Plat moyen 35 min 435 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 cuillère à soupe de sauce soja 120 g de riz (Carnaroli pour moi) 100 g d'épinards frais 1 échalote Un litre de bouillon de volaill...
Recette Risotto au poulet, chèvre et basilic

Risotto au poulet, chèvre et basilic

(4 votes) , (1) , (53)
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 125 g de riz 2 blancs de poulet 50 g de chèvre frais 1 petit oignon 5 cl de vin blanc sec 75 cl de bouillon de volaille 5 feuilles de basilic 1 pin...
Recette Cuisse de poulet grillée et risotto aux épices de tajine

Cuisse de poulet grillée et risotto aux épices de tajine

(3 votes) , (99)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 20 m 272 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet, 60 g de riz à risotto, 1 cuillère à soupe d'épices à tajine (curcuma, curry, cannelle, gingembre, coriandre, ail, persil)....
Recette Une recette de mon chéri sarde. risotto aux champignons et au poulet mamma mia!!!

Une recette de mon chéri sarde. risotto aux champignons et au poulet mamma mia!!!

(2 votes) , (50)
Sans gluten
Plat facile 3 h 30 m 661 kcal
Ingrédients: 400 g de riz spécial risotto 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 200 g de champignons de paris ou de cèpes 2 cuisses de poulet 1 branche de céleri h...
Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait?

Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait?

(32 votes)

Très facile à faire, sachez cependant que quelques trucs et astuces sont à connaître si vous souhaiter que votre risotto soit parfait! Ça tombe bien, on vous partage nos 8 meilleurs conseils accompagnés de nos idées-recettes extra crémeuses: -)

Recette Roulade de poulet aux tomates séchées, risotto de blé au pesto et sauce aux champignons

Roulade de poulet aux tomates séchées, risotto de blé au pesto et sauce aux champignons

(1 vote) , (15)
Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 8 tomates séchées 8 feuilles de basilic 1 litre de bouillon de légumes 2 échalotes 300 g de ebly 13 cl de vin blanc 2 cuillères à ...
Recette Risotto au poulet rôti et aux champignons

Risotto au poulet rôti et aux champignons

(1 vote) , (46)
Plat facile 35 min 507 kcal
Ingrédients: 100 g de riz arborio 1 boîte moyenne de champignons de Paris émincés (230 g net) 120 g de restes de poulet rôti 1 cuillère à café d'huile 10 cl de vi...
Recette Penne façon risotto aux champignons et au poulet

Penne façon risotto aux champignons et au poulet

(1 vote) , (56)
Plat facile 30 min 533 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 250 g de penne au blé complet 300 g d'escalope de poulet 25 cl de crème liquide légère 1 cuillère à café d'ail hac...
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Recette Risotto au poulet et côtes de bettes

Risotto au poulet et côtes de bettes

(1 vote) , (10)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 tomates 1 oignon 120 g de côtes de bettes 150 g de riz rond 1 cube de kub or délayé dans 25 cl d'eau 1 cuillère à soupe de ri...
Recette Risotto de lentilles au poulet

Risotto de lentilles au poulet

(1 vote) , (6)
Plat facile 33 min 445 kcal
Ingrédients: 1 verre de lentilles vertes du Puy 1 verre de vin blanc 1/2 l de bouillon de volaille 1 échalote beurre 1 cuillère à café de moutarde 5 cl de crème ...
Que faire avec des restes de poulet rôti?

Que faire avec des restes de poulet rôti?

(23 votes)

Des restes de poulet trônent dans votre frigo? Ne les jetez pas! On vous propose tout un tas de recettes anti-gaspillage délicieuses à faire avec du poulet; -)

Recette Poulet au bacon, risotto aux champignons

Poulet au bacon, risotto aux champignons

(17 votes) , (4) , (608)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 12 tranches de poitrines/bacon fumé Environ 10 tomates séchées 1/2 à 1 càc de purée de piment rouge 3 gousses d'ail écrasée...
Recette Quand un reste de poulet se transforme en risotto !

Quand un reste de poulet se transforme en risotto !

(13 votes) , (2) , (23)
Plat facile 35 min 503 kcal
Ingrédients: 500 ml de bouillon (ici un cube KUB OR délayé dans de l'eau chaude) 50 ml de vin blanc Reste de poulet 1 gros oignon huile d'olive 2 petites carottes...
Recette Poulet au poivron rouge accompagné de risotto parfumé aux petits légumes

Poulet au poivron rouge accompagné de risotto parfumé aux petits légumes

(7 votes) , (4) , (737)
Plat facile 24 min 445 kcal
Ingrédients: 120g de riz pour risotto 200g de julienne de légumes 250g de filet de poulet coupé en morceaux 2cs de sauce épicée pour poulet 1cs de fenugrec 1 ...
Recette Risotto aux champignons, tomates séchées et aiguillettes de poulet rôti

Risotto aux champignons, tomates séchées et aiguillettes de poulet rôti

(4 votes) , (119)
Sans gluten
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 130 g de riz arborio 5 tomates séchées à l'huile 4 aiguillettes de poulet rôties congelées (ou une escalope) 1 petite boîte de champignon de paris (1...
Recette Risotto crèmeux ou pilaf de riz noir complet au chorizo et au poulet

Risotto crèmeux ou pilaf de riz noir complet au chorizo et au poulet

(3 votes) , (1) , (21)
Plat facile 1 h 20 m 691 kcal
Ingrédients: 300 G de poulet 100 G de chorizo 250 G de riz noir complet 750 Ml de bouillon de légume 2 échalotes 1 bel oignon 15 Cl de crème fraîche Sel, poivre...
Recette Coquillettes au poulet et aux carottes façon risotto

Coquillettes au poulet et aux carottes façon risotto

(2 votes) , (17)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 5 carottes, épluchées et coupées en petits dés. 1 oignon, émincé 3 tasses de coquillettes 5 tasses de bouillon de légume, chaud 1 tasse de cheddar fo...
Recette Risotto aux gésiers de poulet

Risotto aux gésiers de poulet

(2 votes) , (12)
Plat facile 12 min 1 h 20 m
Ingrédients: 200 g de gésiers de poulet 60 de riz à Risotto 5 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de volaille pour le risotto : 1 oignon 20 cl de bouillon de vola...
Recette Risotto champignons et poulet au champagne

Risotto champignons et poulet au champagne

(2 votes) , (21)
Plat facile 25 min 523 kcal
Ingrédients: 300 g de riz spécial risotto 1 litre de bouillon de volaille 20 cl de champagne 10 gros champignons de paris frais 4 escalopes de poulet 1 oignon 2 ...
Recette Risotto ananas et curry de poulet

Risotto ananas et curry de poulet

(1 vote) , (13)
Plat facile 40 min 720 kcal
Ingrédients: 1/2 l de bouillon 2 escalopes de poulet 1 gros oignon 1/2 Cuillères à café de gingembre 1/2 Cuillères à café de curry 120 g de riz 50 g de jus d'ana...
Recette Poulet rôti farci aux cèpes, fricassé de champignons et risotto au parmesan

Poulet rôti farci aux cèpes, fricassé de champignons et risotto au parmesan

(1 vote) , (5)
Plat facile 15 min 1 h 33 m
Ingrédients: un poulet fermier d'environ 2 kg Préparez la farce : quelques morceaux de cèpe une ou deux gousses d'ail huile d'olive quelques petits cubes de beur...
Recette Risotto de poulet à la tomate

Risotto de poulet à la tomate

(1 vote) , (23)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 500 g de riz à risotto Arborio 5/6 escalopes de poulet 3 échalotes 15 cl de vin blanc de cuisine 750 ml d’eau bouillante avec 2 bouillons Kub Or 140...
Recette Risotto au potiron et au poulet

Risotto au potiron et au poulet

(1 vote) , (7)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 1 tasse 1/2 de riz arborio 750 g de potiron 1 oignon moyen 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 tasse de vin blanc sec 2 tasses et demi de bouillon de vola...
Recette Risotto de sarrasin au fenouil et poulet

Risotto de sarrasin au fenouil et poulet

(1 vote) , (7)
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 3 belles escaloppes de poulet 1 beau fenouil 1 gros oignon 250 g de sarrasin 3/4 de litre de bouillon de vola...
Recette Risotto de poulet au safran

Risotto de poulet au safran

(1 vote) , (1) , (55)
Plat facile 17 min 538 kcal
Ingrédients: 250 g de riz à risotto 60 g de beurre 450 g de blanc de poulet émincé 1 oignon haché 8 cl de vin blanc 60 cl de bouillon de poulet frémissant 1 doset...


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