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Risotto au poulet

69 recettes

Si vous manquez d'idées pour cuisiner votre volaille, ouvrez votre frigo et vous trouverez certainement un légume ou l'autre qui conviendra pour la réalisation d'un risotto de poulet. Si vous avez des poivrons, concotez-vous un risotto à l'espagnol . Régalez-vous aussi d'un risotto au poulet avec carottes, courgettes, cèleri et champignons .

Recette Risotto au poulet et champignons

Risotto au poulet et champignons

(70 votes), (15) , (1946)
Plat moyen 1 h, 10 m 452 kcal
Ingrédients: 250 g de riz arborio 2 blancs de poulet ( ou reste de poulet ) 200 g de champignons de paris 1 l de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc (+ 3 C ...
Recette Poulet au bacon, risotto aux champignons

Poulet au bacon, risotto aux champignons

(16 votes), (4) , (589)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 12 tranches de poitrines/bacon fumé Environ 10 tomates séchées 1/2 à 1 càc de purée de piment rouge 3 gousses d'ail écrasée...
Recette Risotto au poulet, epinards, ail & fines herbes

Risotto au poulet, epinards,ail & fines herbes

(15 votes), (4) , (641)
Plat moyen 35 min 435 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 cuillère à soupe de sauce soja 120 g de riz (Carnaroli pour moi) 100 g d'épinards frais 1 échalote Un litre de bouillon de volaill...
Recette Risotto au poulet, chèvre et basilic

Risotto au poulet, chèvre et basilic

(4 votes), (1) , (35)
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 125 g de riz 2 blancs de poulet 50 g de chèvre frais 1 petit oignon 5 cl de vin blanc sec 75 cl de bouillon de volaille 5 feuilles de basilic 1 pin...
Recette Roulade de poulet aux tomates séchées, risotto de blé au pesto et sauce aux champignons

Roulade de poulet aux tomates séchées, risotto de blé au pesto et sauce aux champignons

(1 vote), (7)
Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 8 tomates séchées 8 feuilles de basilic 1 litre de bouillon de légumes 2 échalotes 300 g de ebly 13 cl de vin blanc 2 cuillères à ...
Quel accompagnement pour du poulet ?

Quel accompagnement pour du poulet ?

(49 votes), (4 commentaires)

Suivant la manière dont vous cuisinez votre poulet, l'accompagnement pourra être modifié. Découvrez nos idées dans l'article suivant !

Recette Risotto au poulet rôti et aux champignons

Risotto au poulet rôti et aux champignons

(1 vote), (21)
Plat facile 35 min 507 kcal
Ingrédients: 100 g de riz arborio 1 boîte moyenne de champignons de Paris émincés (230 g net) 120 g de restes de poulet rôti 1 cuillère à café d'huile 10 cl de vi...
Recette Risotto au poulet et côtes de bettes

Risotto au poulet et côtes de bettes

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 tomates 1 oignon 120 g de côtes de bettes 150 g de riz rond 1 cube de kub or délayé dans 25 cl d'eau 1 cuillère à soupe de ri...
Recette Quand un reste de poulet se transforme en risotto !

Quand un reste de poulet se transforme en risotto !

(14 votes), (2) , (15)
Plat facile 35 min 491 kcal
Ingrédients: 500 ml de bouillon (ici un cube KUB OR délayé dans de l'eau chaude) 50 ml de vin blanc Reste de poulet 1 gros oignon huile d'olive 2 petites carottes...
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Recette Risotto au poulet et champignons

Risotto au poulet et champignons

(9 votes), (1) , (35)
Plat facile 36 min 769 kcal
Ingrédients: 1,2 L de bouillon de légumes 350 g de riz arborio (en grande surface) 300 g de blanc de poulet 300 g de champignons de Paris 1 cuillère à café de noi...
Recette Poulet au poivron rouge accompagné de risotto parfumé aux petits légumes

Poulet au poivron rouge accompagné de risotto parfumé aux petits légumes

(5 votes), (2) , (452)
Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 120g de riz pour risotto 1 sachet de mix de légumes pour riz 250g de filet de poulet coupé en morceaux 2cs de sauce épicée pour poulet 1cs de fenu...
15 recettes de rillettes goûteuses

15 recettes de rillettes goûteuses

(43 votes), (1 commentaire)

De bonnes rillettes maison, étalées sur des tranches de pain de campagne, légèrement grillées... Avouez que ça donne envie n'est-ce pas ?! Mais au lieu de les acheter en magasins, faites-les vous-même ! C'est extra simple à faire et vous pourrez ainsi varier les...

Recette Risotto aux champignons, tomates séchées et aiguillettes de poulet rôti

Risotto aux champignons, tomates séchées et aiguillettes de poulet rôti

(3 votes), (101)
Sans gluten
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 130 g de riz arborio 5 tomates séchées à l'huile 4 aiguillettes de poulet rôties congelées (ou une escalope) 1 petite boîte de champignon de paris (1...
Recette Risotto champignons et poulet au champagne

Risotto champignons et poulet au champagne

(2 votes), (6)
Plat facile 25 min 523 kcal
Ingrédients: 300 g de riz spécial risotto 1 litre de bouillon de volaille 20 cl de champagne 10 gros champignons de paris frais 4 escalopes de poulet 1 oignon 2 ...
Recette Coquillettes au poulet et aux carottes façon risotto

Coquillettes au poulet et aux carottes façon risotto

(1 vote), (8)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 5 carottes, épluchées et coupées en petits dés. 1 oignon, émincé 3 tasses de coquillettes 5 tasses de bouillon de légume, chaud 1 tasse de cheddar fo...
Recette Risotto ananas et curry de poulet

Risotto ananas et curry de poulet

(1 vote), (7)
Plat facile 40 min 390 kcal
Ingrédients: 1/2 l de bouillon 2 escalopes de poulet 1 gros oignon 1/2 Cuillères à café de gingembre 1/2 Cuillères à café de curry 120 g de riz 50 g de jus d'ana...
Recette Risotto crèmeux ou pilaf de riz noir complet au chorizo et au poulet

Risotto crèmeux ou pilaf de riz noir complet au chorizo et au poulet

(4 votes), (1) , (17)
Plat facile 1 h, 20 m 691 kcal
Ingrédients: 300 G de poulet 100 G de chorizo 250 G de riz noir complet 750 Ml de bouillon de légume 2 échalotes 1 bel oignon 15 Cl de crème fraîche Sel, poivre...
Recette Risotto aux gésiers de poulet

Risotto aux gésiers de poulet

(2 votes), (7)
Plat facile 12 min 80 min
Ingrédients: 200 g de gésiers de poulet 60 de riz à Risotto 5 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de volaille pour le risotto : 1 oignon 20 cl de bouillon de vola...
Recette Penne façon risotto aux champignons et au poulet

Penne façon risotto aux champignons et au poulet

(2 votes), (42)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 250 g de penne au blé complet 300 g d'escalope de poulet 25 cl de crème liquide légère 1 cuillère à café d'ail hac...
Recette Poulet rôti farci aux cèpes, fricassé de champignons et risotto au parmesan

Poulet rôti farci aux cèpes, fricassé de champignons et risotto au parmesan

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 93 min
Ingrédients: un poulet fermier d'environ 2 kg Préparez la farce : quelques morceaux de cèpe une ou deux gousses d'ail huile d'olive quelques petits cubes de beur...
Recette Risotto au potiron et au poulet

Risotto au potiron et au poulet

(1 vote), (3)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 1 tasse 1/2 de riz arborio 750 g de potiron 1 oignon moyen 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 tasse de vin blanc sec 2 tasses et demi de bouillon de vola...
Recette Risotto de sarrasin au fenouil et poulet

Risotto de sarrasin au fenouil et poulet

(1 vote), (4)
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 3 belles escaloppes de poulet 1 beau fenouil 1 gros oignon 250 g de sarrasin 3/4 de litre de bouillon de vola...
Recette Risotto au poulet et petits pois

Risotto au poulet et petits pois

(8 votes), (5) , (380)
Plat moyen 1 heure 427 kcal
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 400 g de riz arborio 1 gros oignon 1 L de bouillon de volaille hallal 200 g de petits pois Huile Beurre 20 g de par...
Recette Poulet au safran et amandes et son risotto au safran lui aussi

Poulet au safran et amandes et son risotto au safran lui aussi

(1 vote)
Plat facile 55 min 1134 kcal
Ingrédients: LA RECETTE DU POULET : 4 cuisses de poulet - d'huile d'olive - une noix de beurre 100 g d'amandes entières mondées 30 cl de vin blanc sec 1 gra...
Recette Poulet laqué aux agrumes et son risotto aux courgettes de sandra du blog ok ce bon

Poulet laqué aux agrumes et son risotto aux courgettes de sandra du blog "ok ce bon"

Plat facile 12 min 28 min
Ingrédients: 4 filets de poulets coupés en lamelles 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote hachée très fin 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à...
Recette Risotto aux dés de poulet et petits pois, courgettes roties

Risotto aux dés de poulet et petits pois, courgettes roties

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 200 g de riz arborio 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 10cl de vin blanc sec 70 à 90cl de bouillon de volaille 60 g de parmesan 1 cuillère à soupe de cr...
Recette Poulet à la sauge et risotto aux champignons

Poulet à la sauge et risotto aux champignons

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 800 gr de blanc de poulet épices à poulet 1 grosse poignée de sauge 1 cube de bouillon de poule (pour la version allégée du dégraissé) farine margari...


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