Risotto au potiron et au poulet

Ingrédients

• 1 tasse 1/2 de riz arborio
• 750 g de potiron
• 1 oignon moyen
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1/2 tasse de vin blanc sec
• 2 tasses et demi de bouillon de volaille
• 1 blanc de poulet cuit coupé en petits morceaux
• parmesan râpé
• poivre