Recette au potiron 726 recettes

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Sorte de grosse courge à la chair orangée, le potiron ne se transforme bien évidemment jamais en carrosse, mais plutôt en soupe de potiron, velouté de potiron, purée de potiron ou gratin de potiron. Grands succès automnaux, la tarte au potiron et le gâteau au potiron connaissent leur heure de gloire à Halloween, où ils font la joie des petits et des grands gourmands. Il est à noter que les graines de potiron sont également délicieuses à picorer en apéritif ou en en-cas.

Recette Tarte au potiron

Tarte au potiron

(5 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile309 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 1 pâte brisée 600 gr de potiron 100 gr de sucre roux 20 cl de crème liquide 3 oeufs beurre...
Recette Pumpkin spice latte, café latté au potiron

Pumpkin spice latte, café latté au potiron

(2 votes), (2)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Boissonfacile309 kcal35 min
Ingrédients: Pour la purée de potiron : 300 gr de potiron beurre 2 c. à soupe de sucre 1 c. à café de cannelle 1/2 c. à café de gingembre moulu 1/4 c. à café...
Recette Velouté de potiron

Velouté de potiron

(10 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile190 kcal45 min
Ingrédients: 800 gr de potiron 1 oignon 20 cl de crème liquide sel poivre noix de muscade...
Recette Soupe de potiron

Soupe de potiron

(129 votes), (37)
NUTRI-SCORE
Entréefacile168 kcal50 min
Ingrédients: 750g de potiron 1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre 50g de crème fraîche 30g de beurre 1 bouillon de cube volaille Sel Poivre...
Recette Beignets portugais sucrés au potiron et à la cannelle (filhoses de abobora)

Beignets portugais sucrés au potiron et à la cannelle (filhoses de abobora)

(56 votes), (14)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen545 kcal50 min
Ingrédients: 200g de purée de potiron (potiron cuit dans de l'eau et réduit en purée) 250g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 1 sachet de levure de boulanger (5g) 5...
Recette Velouté de potiron aux châtaignes

Velouté de potiron aux châtaignes

(48 votes), (16)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile200 kcal30 min
Ingrédients: 550 gr de potiron 50 gr de châtaignes (cuites et épluchées) 400 ml d'eau 200 ml de lait 2-3 pincées de noix de muscade en poudre 1 pincée de c...
Recette Cheesecake au potiron { halloween }

Cheesecake au potiron { halloween }

(44 votes), (22)
Dessertfacile15 min60 min
Ingrédients: Pour la base biscuitée: 70 gr de beurre 200 gr de Spéculoos® 50 gr de sucre Pour la crème fromagère: 400 gr de Philadelphia nature 400 gr de p...
Recette Soupe de potiron à l'émincé de poivron rouge

Soupe de potiron à l'émincé de poivron rouge

(41 votes), (10)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen111 kcal1 heure
Ingrédients: 300g de potiron 1/2 poivron rouge 30cl de bouillon de volaille ou de légumes 1 gousse d'ail du persil plat 1 c à s soupe d'huile d'olive....
Recette Velouté potiron & chatâignes

Velouté potiron & chatâignes

(40 votes), (13)
NUTRI-SCORE
Entréefacile183 kcal40 min
Ingrédients: 500 gr de potiron 250 gr de châtaignes 200 gr de pommes de terre 1 oignon ½ litre de bouillon de volaille 20 cl de lait ...
Recette Velouté de potiron au lait de coco

Velouté de potiron au lait de coco

(40 votes), (13)
Entréemoyen20 min3 min
Ingrédients: 200 g de potiron 40 cL de lait de coco 10 cL de crème fraîche 1/2 L d'eau 1 bouillon cube de volaille Curry, sel et poivre (cette recette est ...
Recette Pumpkin pie ou tarte au potiron

Pumpkin pie ou tarte au potiron

(38 votes), (13)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen438 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 1 pâte sablée (ou brisée) 500g de courge muscade (ou potiron ...etc) 350 g de lait concentré sucré 3 oeufs 1 C à C de cannelle 1/2 C à C de ging...
Recette Soupe potiron et gorgonzola

Soupe potiron et gorgonzola

(35 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile299 kcal40 min
Ingrédients: Un quart de potiron 3 pommes de terre (moyennes) 30 grammes de gorgonzola Sel Poivre...
Recette Gâteau au potiron

Gâteau au potiron

(26 votes), (10)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile527 kcal50 h, 15 m
Ingrédients: - 500 g de potiron - 5 oeufs - 200 g de sucre - 200 g de farine - 150 g de beurre fondu - le zeste d'un citron - 5 cl de rhum - 1 pincée de sel...
Recette Soufflé au potiron

Soufflé au potiron

(20 votes), (6)
Autremoyen20 min50 min
Ingrédients: 400 g de potiron 50 g de fromage râpé 40 g de poudre d’amandes 3 oeufs Muscade Sel Poivre...
Recette Veloute de potiron a la cannelle.

Veloute de potiron a la cannelle.

(19 votes), (9)
Entréemoyen30 min40 min
Ingrédients: 1 kg de potiron. 1/2 litre de bouillon de volaille. 25 cl de crème fraîche. 50 gr de beurre. 1 oignon. 1 baton de cannelle. 2 tranches de foie g...
Recette Muffins d'halloween au potiron et à la cannelle

Muffins d'halloween au potiron et à la cannelle

(19 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen40 min15 min
Ingrédients: 150 de purée de potiron 4 oeufs 80 g de sucre 120 g de de farine 2 càc de levure chimique 100 g de beurre 2 càc de cannelle Sucre glace ...
Recette Gratin potiron-pommes de terre-lardons-boeuf

Gratin potiron-pommes de terre-lardons-boeuf

(19 votes), (3)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen654 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 1 kg de potiron 1 kg de pommes de terre 500 g de boeuf (haché) 150 g de lard fumé (j'ai mis des lardons) 2 oignons 3 gousses d'ail 100 g de beur...
Recette Soupe de potiron, pomme et noix de coco

Soupe de potiron, pomme et noix de coco

(16 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Platfacile185 kcal35 min
Ingrédients: 1kg de potiron 2 pommes 1 oignon 1 carotte 1 cube de bouillon de légumes Eau Quelques feuilles de curry fraîches Huile d'olive Sel/po...
Recette Mini cakes au potiron

Mini cakes au potiron

(15 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile685 kcal1 heure
Ingrédients: 400 g de potiron 4 oeufs 20 cl d'huile 200g de poudre d'amande 4 cuillère à café de cannelle 2 pincée de sel 180 g de sucre roux 350 g de farin...
Recette Quiche au poulet, potiron & fromages

Quiche au poulet , potiron & fromages

(15 votes), (5)
Entréefacile25 min45 min
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 càs d'herbes ( persil , basilic et coriandre surgelés pour moi) Garniture : ...
Recette Velouté de potiron et sa chantilly au curcuma

Velouté de potiron et sa chantilly au curcuma

(11 votes), (5)
NUTRI-SCORE
Entréefacile218 kcal40 min
Ingrédients: 600 g de potiron 1 oignon 25 g de beurre 50 cl de bouillon de volaille 2 cuil à soupe de crème fraiche 10 cl de crème fraiche pour la chantilly 1 cuil...
Recette Velouté de potiron

Velouté de potiron

(9 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Entréefacile105 kcal1 heure
Ingrédients: 700 grammes de chair de potiron (soit un potiron d'1 kilo) 500 grammes de carottes 2 pommes de terre 1 oignon 1/2 litre de lait 1/2 litre de bouillon ...
Recette Verrines de poisson & potiron et croustillants de bacon

Verrines de poisson & potiron et croustillants de bacon

(9 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile233 kcal32 min
Ingrédients: 4 filets de poisson sans arête 4 tranches de bacon 400 g de potiron 400 g de pommes de terre 1 oignon (gros) 1/2 bouquet de persil plat 20 g de ...
Recette Burgers potiron

Burgers potiron

(7 votes)
Platmoyen25 min20 min
Ingrédients: Pour les buns au potiron : 250 grammes de potiron 200 grammes de farine 1 sachet de levure de boulanger 4 cuillères à soupe de lait 1/2 cuillère...
Recette Soupe de potiron et ses saveurs coco - curry

Soupe de potiron et ses saveurs coco - curry

(7 votes), (1)
Entréefacile10 min45 min
Ingrédients: - 1 oignon - Du potiron (j'ai pas pesé) - 2 carottes - 400 ml de lait de coco - Du bouillon de légumes - Huile coco - curry - 1 c. à c. de pâte ...


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