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Soupe de carottes, potiron, lait de coco et curry

Par prici
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1 commentaire


Ingrédients

400g de potiron
3 carottes
60cl d'eau
1 bouillon cube de poule
1 oignon
1 cc de curry
3 cs de crème fraîche allégée 4%

Préparation

Etape 1

Couper les légumes en morceaux.

Les faire cuire dans une cocotte minute avec l'eau et le bouillon cube 30 min après le sifflement de la soupape.

Etape 2

Mixer puis ajouter le curry et la crème fraiche.

Saupoudrer de basilic séché et déguster chaud!

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour (Beaujolais, Rouge) Saumur blanc (Centre - Val de loire, Blanc) Chateau Chalon (Jura, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

42Kcal2%

Calories

4g1%

Glucides

1.9g3%

Lipides

1.3g7%

Gras sat.

1.1g2%

Protéines

2g8%

Fibres

2.5g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 211g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par prici





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Commentaires des membres:

megatheo, 13/03/2013

Facile et rapide a faire,recette que je vais faire pour ce soir.

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