¤¤¤ soupe orange : carottes, potiron, gingembre et coriandre

Ingrédients

• 700 g de carottes
• 500 g de potiron
• 1 oignon
• Environ 1,5 L de bouillon (fait avec 1 bouillon cube)
• 1 gros morceau de gingembre
• 1 gousse d'ail
• 1/2 botte de coriandre
• 1 cuillères à soupe d'huile d'olive

Pour servir :

• Crème fraîche épaisse
• Amandes effilées
• Paprika