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Soupe à la coriandre 249 recettes

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Très utilisée dans les pays méditerranéens, la coriandre ne connaît pas le même engouement chez nous. Sa saveur amer accompagne pourtant avec bonheur certains poissons et fruits de mers et rehausse les préparations de carottes et tomates. La soupe à la coriandre, réputée détoxifiante et digestive, est particulièrement agréable à déguster le soir.

Recette Potage carottes, mandarines, coriandre légèrement pimenté

Potage carottes, mandarines, coriandre légèrement pimenté

(1 vote)
Platfacile12 min30 min
Ingrédients: - 1 kg de carottes - 500 gr de mandarines - 1 courgette - 2 oignons - 1 petit piment rouge - 1 botte de coriandre - 2 cubes de bouillon de poule dégra...
Recette Simple et délicieuse : soupe de carottes à la coriandre

Simple et délicieuse : soupe de carottes à la coriandre

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile380 kcal30 min
Ingrédients: - 4 carottes - 1 pomme de terre - 10g de beurre - 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre ciselées - 700 ml d'eau - sel - poivre - crème fraîche...
Recette Soupe crémeuse aux carottes, lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas

Soupe crémeuse aux carottes , lait de coco et coriandre accompagnée de petits samoussas

(1 vote)
Platfacile20 min45 min
Ingrédients: - 1 botte de carottes - 1 cube de bouillon de poule - 200 ml de lait de coco - du curry - des feuilles de coriandre - 1 cuillère à soupe d'huile Po...
Recette Soupe glacée au concombre, kiri et coriandre

Soupe glacée au concombre, kiri et coriandre

(1 vote)
Platfacile5 min10 min
Ingrédients: - 300 g de concombre - 2 kiris - 120 ml de lait ou d'eau - 1 cs de gomasio - 5 brins de coriandre - poivre...
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Recette Soupe à la courgette et à la coriandre

Soupe à la courgette et à la coriandre

(20 votes), (7)
NUTRI-SCORE
Entréefacile52 kcal30 min
Ingrédients: 1 kg de courgette Coriandre fraîche 1 cube de bouillon de légumes 2 à 3 càs de fromage frais type St M*ret Sel et poivre...
Recette Soupe carottes coriandre

Soupe carottes coriandre

(12 votes), (1)
Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: - 500 g de carottes - 1 pomme de terre de taille moyenne - 1 oignon émincé - 1 litre de bouillon de légumes - 10 cl de crème liquide - Une poign...
Recette Soupe de panais et carottes à la coriandre

Soupe de panais et carottes à la coriandre

(3 votes)
Entréefacile15 min25 min
Ingrédients: - 500 g de panais - 4 carottes - 1 blanc de poireau - Sel, poivre, coriandre moulue...
Recette Soupe froide de courgettes à la coriandre

Soupe froide de courgettes à la coriandre

(2 votes)
Entréemoyen20 min30 min
Ingrédients: 400 g de courgettes 2 oignons nouveaux 10 g de coriandre 20 cl de lait 2 c.à.s d'huile d'olive 40 cl de bouillon de légumes ou de volaille 1/2...
Recette Soupe petits pois, foie gras et sa pointe de coriandre... chic et choc !

Soupe petits pois, foie gras et sa pointe de coriandre... chic et choc !

(1 vote), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 1 kg de petits pois - 300 g d'oignons ciselés - 1 bouillon cube - 3 cuillères à soupe de coriandre hachée - un petit morceau de foie gras - crème l...
Recette Soupe asiatique aux crevettes, coriandre et saumon

Soupe asiatique aux crevettes, coriandre et saumon

(2 votes)
Platfacile10 min5 min
Ingrédients: - 2 pavés de saumon taillés en gros dés - 8 grosses crevettes décortiquées - 2 échalotes ciselées - 2 cuillères d'huile d'arachide - 2 litres de fumet...
Recette Soupe de poulet, champignons shitake, citronnelle, gingembre et coriandre

Soupe de poulet, champignons shitake, citronnelle, gingembre et coriandre

Platfacile30 min15 min
Ingrédients: Pour le bouillon (deux litres environ) : une carcasse de poulet poivre du sichuan quatre tiges de citronnelle un beau morceau de gingembre 1 oign...
Recette ¤¤¤ soupe orange : carottes, potiron, gingembre et coriandre

¤¤¤ soupe orange : carottes, potiron, gingembre et coriandre

 
Platfacile10 min12 min
Ingrédients: - 700 g de carottes - 500 g de potiron - 1 oignon - Environ 1,5 L de bouillon (fait avec 1 bouillon cube) - 1 gros morceau de gingembre - 1 gousse d...
Recette Soupe de potiron, quenelle de crème, noix et coriandre

Soupe de potiron, quenelle de crème, noix et coriandre

Platfacile8 min20 min
Ingrédients: - 380 grammes de potiron vidé et épluché - du bouillon de boeuf - 1 échalote - crème fraîche - quelques noix - coriandre...
Recette Soupe de tomates à la coriandre fraîche

Soupe de tomates à la coriandre fraîche

Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 1 kg de tomates bien mûres (ou de tomates pelées en boîte) - 4 cuillères à soupe de concentré de tomate - 1 botte de coriandre fraîche - 1 citron ve...
Recette Soupe aux tomates, poivron et à la coriandre de moi & la cuisine

Soupe aux tomates, poivron et à la coriandre de moi & la cuisine

 
NUTRI-SCORE
Entréefacile132 kcal25 min
Ingrédients: - 1 poivrons, en petits cubes - 3 tasses de tomates italiennes en boites - 1/2 tasse de feuille de coriandre fraîche - 2 tasses de bouillon de poulet ...
Recette Soupe au maïs et à la coriandre

Soupe au maïs et à la coriandre

 
NUTRI-SCORE
Platfacile242 kcal55 min
Ingrédients: - 8 épis de maïs, épluchés - 1 gros poivron rouge, coupé en quatre et épépiné - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon, haché - 2 gousses d'ai...
Recette Soupe froide aux carottes, orange, coriandre et huile d'argan

Soupe froide aux carottes, orange, coriandre et huile d'argan

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile119 kcal5 min
Ingrédients: - 4 belles carottes cuites à la vapeur - 2 oranges à jus - 1 cuillère à soupe d'huile d'argan - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à so...
Recette Soupe de fèves et de crevettes à la coriandre

Soupe de fèves et de crevettes à la coriandre

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile189 kcal35 min
Ingrédients: - 250 g de crevettes de petit calibre - 400 g de fèves fraîches - 1 bouquet de feuilles de coriandre - 1 petit morceau de gingembre - 3 gousses d'...
Recette Soupe asiatique au boeuf et à la coriandre

Soupe asiatique au boeuf et à la coriandre

Platfacile5 min15 min
Ingrédients: - 1 bol de bouillon de pot au feu - viande du pot au feu coupée en lamelles - 2 cuillères à soupe de riz cuit - 1 cuillère à soupe de coriandre cisel...
Recette Soupe de pois chiches au jambon cru, noix et coriandre

Soupe de pois chiches au jambon cru, noix et coriandre

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 1 branche de céleri - 1 oignon - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive + 1 filet pour servir - 60 cl de fond de volaille - 1 feuille de laurier - 350 ...
Recette Soupe de petits pois à la coriandre

Soupe de petits pois à la coriandre

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile131 kcal20 min
Ingrédients: - 500 g de petits pois écossés - 1 yaourt nature - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 bouquet de coriandre - sel et poivre...
Recette Harira, la soupe du ramadan

Harira, la soupe du ramadan

(6 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Platfacile159 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: 1 oignon 150 gr de bœuf 1 branche de céleri 80 gr de lentilles 600 gr de tomates pelées 400 gr de pois chiches 40 gr de vermicelles 1 cube de ...
Recette Excellente soupe aux crevettes, plein de saveurs

Excellente soupe aux crevettes, plein de saveurs

(94 votes), (27)
Entréefacile15 min15 min
Ingrédients: 1/2 courgette finement coupée 1/2 poivron rouge finement coupé 1/2 oignon jaune finement coupé 1 grosse gousse d'ail écrasée 1 càs d'huile d'olive...
Recette Soupe de pois chiches à l'orientale

Soupe de pois chiches à l'orientale

(67 votes)
Platfacile10 min25 min
Ingrédients: 2 c. à soupe d’huile d’olives 3 gousses d’ail (émincées) 1 oignon (émincée) 1 c. à thé cumin en poudre 1/2 c. à thé flocons piment fort 1/2 c. à ...
Recette Soupe marocaine (harira)

Soupe marocaine (harira)

(56 votes), (19)
Entréemoyen15 min50 min
Ingrédients: 200 g de viande de mouton (ou de bœoeuf ou abats de poulet) 1 bol de pois chiches trempés 100 g de lentilles 1 coulis de tomates 1 bouquet de per...


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