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Soupe froide aux carottes, orange, coriandre et huile d'argan

Entrée
5 parts
5 min
facile
119 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
4 belles carottes cuites à la vapeur

2 oranges à jus

1 cuillère à soupe d'huile d'argan

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de lait

de la coriandre

sel, poivre

Préparation

  • Mixer les carottes avec le jus des 2 oranges, délayer avec un peu de lait selon votre goût et pour la consistance.
  • Assaisonner avec la coriandre, les huiles et le sel et le poivre, mixer à nouveau pour obtenir une texture lisse.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 116g
Calories: 119Kcal
  • Glucides: 8.8g
  • Lipides: 8.4g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

CondrieuVallée du Rhone, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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