Ptitchef

La soupe carotte-tomate-orange

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
316 Kcal
Détentez-vous, vous allez vous réchauffer avec cette soupe!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Préparez les ingrédients : émincez l'oignon, coupez les carottes en rondelles, épluchez les tomates et enlevez les pépins.
  • Dans une cocotte, sur feu doux : faites fondre le beurre, l'oignon émincé et les carottes coupées en rondelles.
  • Après cinq minutes, ajoutez les tomates pelées, le concentré, les herbes et le bouillon.
  • Couvrir et laissez mijoter 30 minutes.
  • Enlevez le laurier. Passez au mixer.
  • Au moment de servir : ajoutez un filet de crème liquide et le jus d'une orange.
  • Servir aussitôt et ajoutez une peu de ciboulette émincée dans chaque bol.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (466g)
Calories: 316Kcal
  • Glucides: 12.8g
  • Lipides: 25.8g
  • Gras sat.: 17.3g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 11.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Bordeaux roséBordeaux, Rosé

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Soupe acidulée carotte tomate orange
Soupe acidulée carotte tomate orange
4 parts
55 min
moyen
4.4 / 5
Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.6 / 5
Recette Soupe au chou simple
Soupe au chou simple
4 parts
45 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...Les 5 bienfaits de l'orangeLes 5 bienfaits de l'orangeTop 8 des aliments les plus désaltérants!Top 8 des aliments les plus désaltérants!15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

Instagram
Question du moment
Pour votre menu de fêtes, quel type de recettes recherchez-vous le plus?
Votez