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Soupe à la tomate

89 recettes

La soupe à la tomate se sert froide ou chaude suivant les recettes. Grâce au fruit, elle est pleine de vitamines et de fraicheur. L'acidité de la tomate est un délice en été, avec une soupe froide tel que le fameux gaspacho . Pour les hivers frileux, une bonne soupe chaude agrémentée de croutons vous permets de vous réchauffer avec plaisir et légèreté.

Recette Soupe africaine: tomate, cacahuète et blettes - African Peanut soup

Soupe africaine: tomate, cacahuète et blettes - African Peanut soup

(5 votes) , (3) , (182)
Plat facile 55 min 211 kcal
Ingrédients: 50 cl d'eau 1 cube de bouillon (de légumes) 1 oignon rouge 25 cl d'eau 7 gr de gingembre frais 4 gousses d'ail 1 c. à café de sel 150 gr de bl...
Recette Soupe de tomates aux pois chiches et à l'origan

Soupe de tomates aux pois chiches et à l'origan

(14 votes) , (4) , (416)
Entrée moyen 1 h 10 m 284 kcal
Ingrédients: 800 gr de tomates mûres 2 beaux blancs de poireaux 8 gousses d'ail 1 boite de pois chiches 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 tablette ...
Recette Soupe froide tomates - poivrons à la mozzarella

Soupe froide tomates - poivrons à la mozzarella

(9 votes) , (1) , (732)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 3 poivrons rouges 1 kg de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de chavroux 3 cuillères à soupe de ricotta 6 billes de mozzarelle 6 feuilles...
Recette Soupe acidulée carotte tomate orange

Soupe acidulée carotte tomate orange

(8 votes) , (112)
Plat moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 175 g de carottes soit 3 carottes 750 g de tomates mondées 1 orange 1 oignon 2 branches de persil 1 feuille de laurier 10 cl de crème liquide à 15%...
Recette Potage potiron/tomates/curry

Potage potiron/tomates/curry

(3 votes) , (1) , (22)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 petit potiron 1 courgette ronde 1 gros oignon 1 boite de tomates pelées 2 cubes de bouillon de poule (dégraissé pour la version allégée) 1 cuillère...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(20 votes) , (5 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Soupe tomates

Soupe tomates

(3 votes) , (1) , (29)
Sans gluten
Plat facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: quelques carottes 3 courgettes 4 ou 5 branches de céleri 1,5 Kg de tomates 1 oignon...
Recette Soupe chinoise aux oeufs et aux tomates

Soupe chinoise aux oeufs et aux tomates

(2 votes) , (24)
Entrée facile 25 min 94 kcal
Ingrédients: 4 tomates huile végétale 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 oignons verts bouillon de poule poivre de sishuan maïzena 2 oeufs...
Recette Soupe de tomates

Soupe de tomates

(2 votes) , (44)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 209 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1 kg de tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
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Menu du jour

Recette Une soupe de tomates aux perles du japon!

Une soupe de tomates aux perles du japon!

(2 votes) , (5)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon 1 kg de tomates 1 litre d'eau 50 g de perles du Japon 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de vinaigre balsamique Huile d'olive F...
Recette Soupe épicée tomate pois chiches et couscous

Soupe épicée tomate pois chiches et couscous

(1 vote) , (15)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile olive (1+1) 1 gros oignon 2 carottes 3 branches de céleri 1 cuillère à café harissa (toujours commencer avec moins de hari...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

(19 votes) , (7 commentaires)

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas? Nul doute que notre planète ne serait alors que...

Recette Lait' soupe de l'hiver - tomate-chorizo.

Lait' soupe de l'hiver - tomate-chorizo.

(1 vote) , (3)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 282 kcal
Ingrédients: 1 boite de tomates concassées 400 ml d'eau 200 g de chorizo 1 oignon 4 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin 2 ou 3 feuilles de laurier...
Recette Soupe de tomates fraîches

Soupe de tomates fraîches

(1 vote) , (9)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2kg de tomates fraîches 2 oignons 2 gousses d'ails roses de Lautrec 4 branches de thym frais du jardin un gros bouquet de persil du jardin 2 feuilles...
Recette Soupe chorizo, tomates et poisson

Soupe chorizo, tomates et poisson

(1 vote) , (11)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/3 de chorizo tranché fin 1 grosse pomme de terre coupée en petits dés 1 oignon finement émincé 2 carottes coupées en petits dés 1 blanc de poireaux...
Recette Potage tomates et céleri en branche.

Potage tomates et céleri en branche.

(1 vote) , (1) , (14)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 belle branche très tendre de céleri 1 oignon 1 boîte 4/4 de tomates pelées ou concassées 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de graisse d'oie ou de...
Recette Soupe froide de tomates aux herbes

Soupe froide de tomates aux herbes

(20 votes) , (5) , (334)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 3 boîtes de tomates concassées (3 x 400 g) 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 2 gousses d'ail 300 g d'eau bouillante + 1 cube sel et poivre 1...
Recette Soupe tomate express

Soupe tomate express

(7 votes) , (357)
Sans gluten
Plat facile 15 min 119 kcal
Ingrédients: 1 boite de tomates (pelées en dés d'environ 400 g) 1 gousse d'ail 1 échalote une petite carotte (surgelée) basilic (selon l'envie) sel poivre u...
Recette Soupe de lentilles, carottes & tomates

Soupe de lentilles, carottes & tomates

(7 votes) , (21)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 belles carottes 1 oignon & un peu d'huile d'olive 1 boite de tomates pelées (conserve) 1 verre de lentilles corail crues de l'eau & du poivre...
Recette Soupe de Courgettes aux Tomates.

Soupe de Courgettes aux Tomates.

(7 votes) , (3) , (75)
Plat facile 17 min 295 kcal
Ingrédients: 3 courgettes une grosse boîte de tomates entières 2 tomates du sel du poivre 2 - 3 gousses d'ail 2 - 3 feuilles de laurier un cube de bouillon de ...
Recette Soupe tomate courgette

Soupe tomate courgette

(5 votes) , (15)
Sans gluten
Plat facile 55 min 131 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 2 courgettes 2 belles tomates 2 pommes de terre Sel poivre huile d'olive...
Recette Soupe de courgettes et de tomates ¤ Cyril Lignac ¤

Soupe de courgettes et de tomates ¤ Cyril Lignac ¤

(4 votes) , (26)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 107 kcal
Ingrédients: 1 oignon 4 courgettes 500g de tomates pelées 2 gousses d'ail Thym Persil Huile d'olive Sel et poivre du moulin...
Recette Soupe courgettes et tomates

Soupe courgettes et tomates

(4 votes) , (1) , (22)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 110 kcal
Ingrédients: 4 petites courgettes 500g de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail thym curry sel et poivre huile d'olive...
Recette Soupe à la poitrine d?agneau, épinards et haricots blancs à la tomate

Soupe à la poitrine d?agneau, épinards et haricots blancs à la tomate

(3 votes) , (4)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de poitrine d'agneau 1 cuillère à café de ras-el-hanout, 1 cuillère à café de gingembr...
Recette Soupe orientale pois chiches tomates

Soupe orientale pois chiches tomates

(3 votes) , (13)
Sans gluten
Plat facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: Dés de tomates pelées au jus Huile d'olive Cumin Curry Un demi oignon Sel et poivre Facultatif : des vermicelles...
Recette Soupe à la tomate et au basilic (maroc)

Soupe à la tomate et au basilic (maroc)

(2 votes) , (1) , (20)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de tomates bien mûres 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 clou de girofle 1 cuillère ...


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